目前最知名的可乐品牌有百事可乐和可口可乐，我们可以从其标签上的配料表看到除了含有蔗糖和果葡糖浆外，还含有阿斯巴甜、蔗糖素、甜蜜素、磷酸、柠檬酸、柠檬酸钠、酒石酸、磷酸二氢钠、焦糖色、香精、二氧化碳、苯甲酸钠和咖啡因等食品添加剂。 1.甜味剂 使用阿斯巴甜、蔗糖素、甜蜜素等这类甜味剂代替传统型可乐使用的蔗糖和果葡糖浆，不仅可以降低饮料的能量，减少肥胖症等疾病的发生，而且因为这些甜味剂不能被微生物利用，还可以避免引起龋齿。 2.酸度调节剂 磷酸是可乐的特征酸，只有使用磷酸才能体现出可乐独特的风味，是传统型可乐唯一使用的酸味剂。使用柠檬酸、柠檬酸钠、酒石酸用于调配出柔和、...
大多数可乐饮料都含有咖啡因和可乐宁等生物碱，具有很强的刺激性。有动物实验表明，咖啡因有致畸作用。 过多饮用可乐类饮料，可乐宁、咖啡因进入孕妇体内后，会导致中枢神经系统兴奋，产生烦躁不安、呼吸加快、心动过速、失眠等不良反应。咖啡因在体内很容易通过胎盘进入胎儿体内，不仅会影响胎儿的骨骼发育，还可能危及胎儿的大脑、心脏等重要器官，导致婴儿出生体重低。 美国食品和药品管理局建议孕...[详情]
可乐是一种老少咸宜的饮品，尤其是年轻人非常喜欢喝可乐，而在夏天喝可乐，大家往往喜欢雍正，那么可乐姐动之后突然被打开会发生爆炸吗？常见...[详情]
近日，可口可乐公司宣布，计划以4亿美元现金全资收购中国粗粮王子公司——厦门粗粮王饮品科技有限公司100%股权。在业内人士看来，此次并购是可口可乐通过拓展其他业务，弥补碳酸饮料整体业务承压的措施。中国粗粮王已发布公告确认了此次收购，该公司将在6个月内结束占比较小的粉充饮料业务，然后将业务重心转向其他类型的杂粮食物及零食产品。收购方可口可乐将获得中国粗粮王的植物蛋白原料供给，交易完成后，可口可乐中国还将获得“中绿粗粮王”商标及若干知识产权。可口可乐中国在对外的公告中称，此项交易符合可口可乐中国长期以来着眼于为中国消费者提供多样化饮料选择的发展策略。业内人士认为，植物蛋白饮料作为中...
阿根廷中部城市科尔多瓦一名男子发布视频称，日前在家中打开一支未开瓶的可乐来喝时，发现瓶内有一只疑似小老鼠的尸体，瓶底甚至附有一堆毛发物体。 事主迭戈·佩雷拉（Diego Pereyra）当发现瓶内出现黑色异物后，立即拍下视频。视频中可以看到他想将老鼠的尸体倒出，但碍于瓶口太窄而未成功；之后向镜头展示尸体，称：“大家停饮可乐吧。”这已经不是可口可乐公司第一次被曝出“死老鼠”事件。...[详情]
食品生产企业除要保障食品安全之外，环境保护也是企业另外一个重要标识。近日，可口可乐公司被曝在生产环节中存在污水监测造假问题，对此公司内部已展开自查。10月21日，可口可乐公司在回复记者时表示，已开展内部自查，虽然可口可乐公司还未公布事发的具体原因，但是该事件已暴露出可口可乐公司在生产环节中存在污水监测甚至是环保管理上的漏洞。9月11日，甘肃省兰州市环境监察局会同兰州市公安局环保...[详情]
2015年下半年，各级环保部门共查实8起污染源自动监控设施及数据弄虚作假典型违法案例，已全部移交公安机关处理，并对10名相关责任人处...[详情]
当日上午8时11分，南昌消防支队南昌县中队接到报警称，位于南昌市南昌县金沙大道江西太古可口可乐公司内一名工人被绞到传送带内。...[详情]
