酒友们说的“勾兑酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成的新工艺白酒。这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的，香味物质选用好的话可调制出中档产品，若是非专业勾兑者调制，其产品质量会不好，甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。 勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。 在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节，所以酒喝起来不会有太大差异的。
粮食酒和勾兑酒有什么区别？ 首先，常饮酒的人在喝酒的时候就能够自然感受到酒的质量好坏，一般来讲，酒精勾兑的酒和纯粮酿造的酒在口感上就略有不同，而且在喝完之后，人体感受会有非常大的差异。 酒精勾兑的酒喝完很容易产生头痛、口干、乏力的情况，而真正纯粮酿造的白酒只要不是太过量或身体原因很少有出现这种情况。 另外，在化学成分上来看，纯粮酿造的粮食酒中含有丰富的微量元素，而酒精或...[详情]
高度白酒和低度白酒如何划分？高度白酒和低度白酒的区别是什么？下面佰佰安全网来为你解答。 ...[详情]
现在人们都意识到了酒驾的危害，所以酒驾现象明显减少了很多，顶风作案的人也越来越少，自从加强了对于酒驾及醉驾的处罚力度之后酒驾现象更是基本销声匿迹了。前几天苏师傅因为酒驾被吊销了驾照，苏师傅却表示自己是冤枉的，这究竟是怎么一回事呢。 当天苏师傅一大早要去公司取一份文件，所以天还蒙蒙亮的时候他就已经开车出门了，而刚出门不久苏师傅就看见前面有交警在设卡检查酒驾。苏师傅起床之后只喝了一碗白粥，吃了两个鸡蛋，但是在进行酒精测试时交警却表示苏师傅酒驾了，要扣12分，吊销驾照。 苏师傅听到交警的话后直接就懵了，他表示自己早饭根本就没有喝酒，酒驾测试结果一定有问题。他怀疑交警刚才使用的检测仪...
近期，在鳌江镇接二连三发生“宿醉”引起的交通事故。4月19日早上7时许，在鳌江镇钱仓双塔新街路口一辆三轮电动车与一辆白色轿车相撞，三轮电动车车主石某在事故中受伤，现已送往医院救治，而之后轿车驾驶员弃车带着儿子先行离开了现场。民警勘察完事故现场后，将双方车辆进行暂扣并通过车辆信息查询与车主取得联系同时得知当时驾驶车辆是车主的丈夫谢某，谢某迫于压力，于当天早上9时许到交警部门投案自...[详情]
每天都会有因酒驾而造成的车祸，常常家破人亡，搞不明白为什么还会有人选择酒驾。近日安徽一丈夫举报自己妻子酒驾，这让所有人摸不清头脑。当丈夫说出原因后，执勤交警都感到愤怒，究竟发生了什么事呢？丈夫举报酒驾妻子：孩子高烧39度，她还过生日就会喝酒民警近日凌晨接到举报，称有人酒驾撞到路牙石上。民警赶到现场后，发现报警人与女司机是夫妻关系，随后交警将两人带回警局接受调查。酒驾女子说：“我...[详情]
售价高达上千元的品牌洋酒，竟是小作坊收购真酒瓶后，用低档酒勾兑灌装而成;市民每日食用的调味品，竟是小作坊用淀粉配制而成。...[详情]
一名司机驾车沿街连撞多人。多段现场视频显示，一白色轿车被撞变形，车旁一男子被控制。数名伤者躺在地上...[详情]
