辨别黑芝麻霉变的方法 1.如果芝麻的水分大，很容易发霉，一般良质芝麻水分不超过8%，次质芝麻水分超过8%，一定要购买水分合格的芝麻。进行芝麻水分含量的感官鉴别时，可用手抓一大把芝麻，用力握紧，使大部分籽粒从手缝中迸射出去，松手看留在手中的部分，若籽粒分散，说明水分不大。或用拇指和食指捏起芝麻一搓，如果不破则水分不超过标准。若用手捏起一把芝麻，松手时见已粘成一团，水分则超标。干芝麻手易插入，水分高的则不易插入，且插入后手有发热的感觉。另外也可将芝麻由一个容器倒入另一个容器中，若发出“嚓嚓”的响声，说明水分不大;响声发闷，则水分大。 2.气味鉴别：可取芝麻籽粒直接嗅闻，良质...
黑芝麻是一种非常有营养的食物，含有很多的维生素和矿物质，那么黑芝麻和什么食物相克？通过佰佰安全网详细的了解下。 ...[详情]
2015年2月24日，王婆婆家住成华区双林路，她收到儿子送来的一袋黑芝麻糊后不久，就开袋食用。冲泡了一袋，王婆婆发现口感和之前吃的黑芝麻糊略有不同。“没有原来吃的细腻。”王婆婆说，她一度猜想“兴许是眼下时髦的新款。” 直到不久后腹中有些不适，王婆婆才在黑芝麻糊的透明小袋中发现几个黑点。她决定请视力更好的邻居刘先生帮忙瞧瞧。刘先生凑近一看，白色粉末里竟钻出了一只黑虫，摇晃袋子，虫卵、蛆接连被筛了出来“还不停地爬来爬去，好恶心!”听到刘先生这么一说，院里的人都凑了过来，“没开封的袋子里，怎么会有虫?”王婆婆随后拨通了96111热线举报此事。26日下午，记者见到了这袋长虫了的黑芝...
▲浸泡黑芝麻 ▲过滤 ▲白水成了黑水买回来的黑芝麻用水一洗，没想到洗出来的水漆黑如墨，还散发着异味，多洗几遍，竟然成了白芝麻。近日，漳州龙海市港尾镇的刘女士买到了这种疑似染色的黑芝麻。日前，记者和龙海市市场监督管理局港尾市监所执法人员，一起赶往现场调查。反映：黑芝麻竟能“洗白”据刘女士称，10多天前，她以9元一斤的价格，在港尾镇的昌盛粮油店购买了2斤黑芝麻，日前，她准备把这些...[详情]
又到年底选购礼品季节，但是，南方黑芝麻糊却曝出质量不合格的消息，令消费者震惊。日前，北京市食品药品监督管理局通报，南方黑芝麻糊的5批次产品被查出大肠菌群超标。南方黑芝麻糊5批次产品被检大肠菌群超标1月13日，记者走访了长沙市场，未发现问题批次产品，部分超市已经对相关产品进行了清查。南方黑芝麻糊遭遇质量危机黑芝麻糊是南方民间的一个名小吃，被打造成单独产业是食品领域的一大奇迹。南方...[详情]
众多毒品之中，“冰毒”可谓臭名远扬，其外观是纯白结晶体、晶莹剔透，不细看，还真与冰糖有些相似。...[详情]
挂号“黄牛党”身兼两职盘踞医院购买人体胎盘;胎盘生意形成信息共享网络，单个胎盘卖价最低500起，请收看本期调查。...[详情]
