今天佰佰安全网为您介绍食物中毒的分类，以及遇到食物中毒时该如何处理？ 食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者把含有毒有害物质当作食物摄入后出现的急性、亚急性食源性疾患。 食物中毒分为：细菌性食物中毒、化学性食物中毒、动植物性食物中毒。 食物中毒的特点是： 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。 2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。 3、一般无人与人之间的直接传染。 4、所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。 容易引起食物中毒的食...
在寒冷的季节里，吃羊肉、喝羊汤既暖胃又滋补。久居国外的唐先生（化名）对于咱中华美食是十分想念，最近假期回国，好好地品味了冬季美食烤羊排，可一吃完就浑身不适，难道是这“羊排”惹的祸？ 晚餐外卖吃羊排 吃完就头痛恶心一家人都爱好美食，可无奈天气太冷不愿出门，唐先生就为家人叫了外卖烤羊排作为晚餐。为了避免寒气入室，吃饭时唐先生将门窗都关好，并打开了空调暖气。正当一家人酒足饭饱准备休息时，夫妻俩都出现了轻微的头痛、恶心，一开始以为是吃错东西了，俩人也没太在意。香港大学深圳医院急诊科副顾问医生王艳丽：“睡觉睡到夜班三四点，男士就头痛就起来找了，止痛药吃，在房间里走了走，觉得很冷又把门窗...
最近，宁波市呼吸系统疾病诊疗中心（宁波市第二医院胸科中心）就收治了一位50出头的肺癌患者，以往身体健康的她因为头痛入院，一查竟发现是肺癌作祟！ 她怎么都没想到竟会是肺癌10天前，张女士突然出现头痛的症状，一开始她没放在心上，没想到之后头痛越来越厉害，越来越频繁。剧烈头痛、恶心干呕，使得张女士不得不到医院就诊。结果显示，张女士颅脑增强核磁共振提示为左侧软脑膜瘤，通过进一步的检查，...[详情]
夏季食物中毒进入高发期，无论是家庭用餐还是外出就餐一定要注意饮食卫生。6月10日，宝鸡高新人民医院骨科护士翟琼说，他们医院平时11时许开始吃饭，当天上午他们就通过订餐电话预定了医院附近一家餐馆的炒面和炒米饭。翟琼说，他们骨科共有7名护士都是一块在这家餐馆订的餐：5份炒面、2份炒米饭。由于要换班吃饭，她直到12时左右才吃上了炒面，但刚刚吃了四五口，就发现炒面里有一只蟑螂。“当时就...[详情]
贵州财经大学爆发集体食物中毒事件，初步怀疑是学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]
