低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
稻蓟马在我国南方可终年繁殖为害，江淮稻区一年发生10～14代，以成虫在看麦娘、李氏禾、芒草、麦类及稻桩上越冬，大家知道洗衣粉可以防治...[详情]
银行卡盗刷事件在生活中并不少见，因此很多人遭受不必要的金钱损失。 2015年12月10日消息，密码是把牢银行卡资金安全最重要的一道关卡，如果不花点心思，分分钟盗刷你卡没商量。在浙江松阳就有这样一位怕麻烦的“马虎女”，为了好记，索性将密码设成了“123456”，结果卡被闺蜜盗走之后，里面的现金瞬间被刷了个七七八八。 盗取闺蜜银行卡的女子姓徐，今年40岁，也是松阳人。2015年10月14日晚，徐某和符某一起到另一闺蜜杨某家吃晚饭。吃完饭后，符某和杨某一起到厨房洗碗，徐某起身准备拿手提包里的东西时，发现符某的包拉链没拉，正巧露出了包里的一张邮政储蓄卡。眼见没人注意这边，徐某一时鬼...
刚刚，河南省卫生计生委通报称，今天，河南确定首例输入性寨卡病毒病例，目前，患者正在医院隔离治疗，病情平稳。患者张先生，今年28岁，陕西人，在郑州工作。因公务前往危地马拉工作2月余，于当地时间9月4日，出现头痛、发热(38.5℃)等情况。9月5日，张先生胸口开始出现皮疹、咽痛等症状，随后前往当地医院就诊。当地时间9月6日，张先生乘机从危地马拉起飞，于北京时间9月8日到达郑州。在口...[详情]
车子滚落到二三十米的山崖后，幸好被树木卡住，没有掉进水里，车上四人从车窗爬了出来。而货车上装的6匹马，死了两匹。目前，具体事发原因交警还在调查。19号凌晨，赣州开发区交警大队潭口中队接到报警，说有一辆货车坠落山崖，有多人受伤被困。交警趁着夜色赶到潭口镇李蕉村事发现场，却只能听到呼救人，无法看清楚车和人。随后，交警步行绕道两三公里后，终于找到了坠落在河边的车子。到达事故现场后，交...[详情]
银行卡密码千万不要设置得太简单。否则，就容易出现被盗刷的风险。近日，重庆警方抓获了一名男子。该男子不但通过拉开车门的方式盗窃了多起，...[详情]
