如果小米发生霉变后，其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后而引起食源性疾病。因此，霉变的小米就不能食用了。 辨别霉变的小米的方法 1.优质小米色泽均匀，呈金黄色，富有光泽;劣质小米颜色发暗，没有光泽 2.优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。 3.优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味...
如果玉米霉变会产生很多的毒素，主要有黄曲霉菌、赤霉烯酮、伏马霉素、呕吐霉素及赭曲霉毒素等。食用霉变的玉米或者使用霉变的玉米饲料会产生很多危害。 玉米霉变的检查 1.正常玉米籽粒多为黄白色，颗粒饱满，无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松。 2.检查玉米外表面和胚芽部：如果是玉米外受潮霉变，则表面发暗，且有绿色至黑色霉斑点;...[详情]
花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一，黄曲霉素对花生具有极高的亲和性。黄曲霉的侵染和黄曲霉素的产生不仅发生在花生的种植过程(包括开花、盛花、饱果、成熟、收获)中，在加工过程(包括原料收购、干燥、加工、仓储、运输过程)中也会产生。黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。黄曲霉素为有荧光的毒素...[详情]
“如何辨别奶粉是否变质”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18~30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。但有的时候黑豆色泽不好，是发霉了吗?下面小...[详情]
近日，重庆巫溪县警方公布了前不久破获的一起制造假币案，查获涉案假币280万元，抓获犯罪嫌疑人4人。值得注意的是，在这起案件中，犯罪嫌疑人制造的并非面额最大的百元纸钞，而全是20元面值的假币。为什么舍大求小？ 团伙作案 20元假币卖8角2016年8月，重庆巫溪警方接到举报，称有人制造假币并在网上贩卖。警方侦查发现，犯罪嫌疑人向某多次通过物流快递收寄所谓的“印刷品”，并不断变换收货地点和联系方式。 专案民警立即分赴陕西、四川等地展开调查，发现这是一起团伙作案，制造、加工、销售分工明确，一般一张20元面额的假币，网上售价为8角钱。根据巫溪县公安局经济犯罪侦查大队民警杨蒲介绍，警方在...
近日，某测评公众号暗测了北京5家五星级酒店，结果让人大为吃惊，酒店不仅不更换被套床单，连马桶都不擦，漱口杯都不清洗。不少人在朋友圈惊呼，再也不敢住酒店了。对于网帖中提及的问题，目前北京市旅游委已经开始约谈报道中涉及的5家酒店，了解核实情况。5家酒店中所涉及的北京希尔顿酒店和北京香格里拉饭店表示“已开始调查”。实际上，酒店的清洁流程有着严格的标准。入住酒店，如何才能辨别房间的相关...[详情]
相信大家在路边都看见过在地上用粉笔写字的乞讨者，综合来看这些人可以分为两类，1：是画画或者粉笔字写的非常好的。2：是说需要几块钱吃饭或者坐车回家的，又或者说钱包被偷了的。那种是真的呢？ 第一次见到这种方式乞讨，小编的第一反应不是他们是不是真的，而是他们的粉笔从哪里来？一般除了学校也没什么地方有粉笔吧，何况现在学校也都不怎么用粉笔了。 像这种需要几块钱买吃的或者做路费的，小编亲...[详情]
好菜的味道是调出来的。...[详情]
湖北黄冈市浠水县56岁的缪细英本应于今年3月13日在黄石市一家医院做胃镜切除手术，但6月12日复查时发现手术并没做，最后花了近900...[详情]
