酒友们说的“勾兑酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成的新工艺白酒。这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的，香味物质选用好的话可调制出中档产品，若是非专业勾兑者调制，其产品质量会不好，甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。 勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。 在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节，所以酒喝起来不会有太大差异的。
粮食酒和勾兑酒有什么区别？ 首先，常饮酒的人在喝酒的时候就能够自然感受到酒的质量好坏，一般来讲，酒精勾兑的酒和纯粮酿造的酒在口感上就略有不同，而且在喝完之后，人体感受会有非常大的差异。 酒精勾兑的酒喝完很容易产生头痛、口干、乏力的情况，而真正纯粮酿造的白酒只要不是太过量或身体原因很少有出现这种情况。 另外，在化学成分上来看，纯粮酿造的粮食酒中含有丰富的微量元素，而酒精或...[详情]
白酒可同血脉,御寒气;可以治风寒,心腹冷痛; 饮适量的白酒可以循环血液系统，然而它也分为纯粮食酒和勾兑酒。那么纯粮酒与勾兑酒的区别有...[详情]
最近几天，某网购平台出售“天价”茅台的消息走红网络，随后“天价”茅台如何辨别真假的问题也在网上引发热议。3月30日，记者以购买者身份从“天价”茅台销售方了解到，对方可以出具相应的鉴定证书。然而，经过记者多方调查了解，目前国内还没有机构能出具有法律效力的茅台老酒鉴定证书。茅台公司工作人员则表示，公司只能鉴定2000年以后出产的茅台的真伪。网购平台售378万天价茅台引关注近日，国内一大型网购平台上出现了378万元一瓶的“天价”茅台。为了证实网友的说法，北青报记者登录该网购平台，并以“茅台”为关键词进行搜索。按价格由高到低进行排列后记者看到，价格最高的是一瓶378万元的540m...
如今，电商非常发达，微信朋友圈里的各种推销广告比比皆是，让人眼花缭乱、真假难辨，但是稍不留神就会上当受骗，近日有个小伙就这样被骗了。在嘉兴海宁，市民倪先生经熟人介绍，通过微信买了价值16800元的24瓶53度飞天茅台酒，没想到这些酒竟然全是假货。倪先生将此事反映到市场监管部门，卖酒的汪先生也觉得委屈，但他还是被罚了2.9万元。海宁市市场监管人员表示，此案具有一定的典型性，希望...[详情]
被害人季先生（化名）因贪图便宜，轻信好友找内部渠道购买茅台酒落入了圈套，经贵州茅台酒股份有限公司专业鉴定，季先生购买的茅台酒均属假冒注册商品的产品。普陀区检察院近日办理了这起案件。 图说：季先生所购买的假酒。普陀区检察院供图买到42箱飞天茅台假酒 季先生是一名建筑开发商，2019年6月初，季先生的公司有大量飞天茅台酒的需求，因为知道市场上茅台酒真假难辨，便想通过朋友找内部渠道...[详情]
11月5日晨，一辆停放在文劳路上的路虎SUV遭遇砸窗盗窃，车内苹果电脑及部分纸质合同丢失，车主称此前曾遭遇砸窗被偷走一箱茅台酒，希望...[详情]
“先生您好，这里是茅台内供酒销售，我们原价598元一瓶的茅台内供酒，现在搞免费品尝活动，请问您需要吗？”...[详情]
