据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
家是一个人的港湾，不管何时家人都会给你温暖，可偏偏有些人，对家人挥起了拳头……近日，阜阳颍泉公安分局邵营派出所民警就处理了两起这样的案件：一个动手打母亲、一个屡屡打老婆，但在他们心里，这些都是正常的事。 打完儿子打母亲，说打家人很正常5日上午，颍泉区邵营镇某村刘秀莲（化名）家中，传来啼哭声。儿子赵亮（化名）因一点家庭琐事，对11岁的儿子大打出手。不忍看着孙子挨打，刘秀莲慌忙上前劝说。谁知，赵亮竟然拿起凳子砸向母亲。刘秀莲的女儿看不下去了，操起菜刀，要和哥哥“拼命”……刘秀莲眼看一家人打成一团，闹得不可开交，她赶紧报了警。65岁的刘秀莲说，这已经不是儿子第一次对她动手了。几年前...
近年来，从监管部门到企业，从线下到线上，各方都在加大打假力度，但假冒产品却屡打不绝，成了“打不死的小强”。 假冒产品线上线下皆有9月18日，有媒体在苏州市阳澄湖镇消泾农贸市场调查发现，一商家将一箱箱来自高淳的大闸蟹卸下摆放在店门口，这些蟹经包装后就摇身一变成了“阳澄湖大闸蟹”。但事实上，正宗的阳澄湖大闸蟹在9月21日阳澄湖开湖后才开始上市。今年8月，记者在黑龙江省五常市采访发现...[详情]
全国彩礼地图 2017年1月23日，贵州省从江县小黄侗寨村民挑着彩礼定亲。“整个家完了，彻底完了。”望着儿子房间门上那个残存的大红“囍”字，河南省安阳市汤阴县付道镇67岁的陈老汉忍不住老泪纵横。今年春节前，他和老伴以一套在县城里购置的婚房和11万元礼金，给27岁的小儿子娶了亲。为此，老两口不仅用尽了毕生积蓄，还欠下了20多万元的债。没想到，就在新婚之夜，小两口为了这11万元礼...[详情]
商丘一公司五名员工在梁园区长征路与宜兴路交汇处长江花园小区进行供暖设备清洁工作时，发现并及时救助了一名被玻璃割断腿筋的七岁男童。...[详情]
7月30号晚上，家住惠城区水北新村的曾小姐经历了担惊受怕的一夜。家人上厕所的时候，竟然被厕所的瓷片割断脚筋，大出血，吓得她妈妈打电话...[详情]
