其实,苦瓜的苦味一般是由两种物质引起的。一种是瓜类植物所特有的苦味素,主要是以糖甙的形式存在于瓜中。另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在,瓜就会出现苦味。西瓜、南瓜虽然也是瓜类,但却没有丝毫的苦味,正是因为它们只含有苦味素,几乎没有野黄瓜汁酶,所以它们吃起来并没有苦味。而苦瓜体内同时含有这两种物质,所以才会产生苦味。 另外,苦瓜的苦味还来自奎宁和苦瓜甙,一般熟透的苦瓜味道最苦。这两种物质虽然是导致苦瓜味苦的原因,但是大家不要小看了它们的效用。苦瓜体内的奎宁有着利尿活血、清心明目的作用,还可以抑制过度兴奋的体温中枢。另外,苦瓜中的苦瓜甙能在一定程度上调节血压、血脂...
因为,轮子会很大,而且好的滑板为什么可以滑行那么久呢~重点在于它的轴承,好的轴承转速很高,阻力很小。 滑板运动的好处有那些 玩滑板车将会提高孩子的运动技能,身体协调能力,以及全身平衡能力。玩滑板车需要很好的平衡能力,因此4岁以下儿童选择滑板车时,应尽量选择三轮滑板车。普通滑板车对骑行者的平衡能力、全身协调能力要求较高。正因为此项要求,玩滑板车对青少年的整体身体素质进行了锻...[详情]
核辐射真的有那么可怕吗 核辐射是谋些放射性元素的原子核内发生核反应(即核裂变和核聚变)。只所以对人体有伤害是因为它的放射量一但超过人体的最低承受量,就会使人体发生癌变。所以,核辐射是非常可怕的。核辐射简单来说,放射性物质以波或微粒形式发射出的一种能量就叫核辐射。 核爆炸和核事故都有核辐射。它有a,b和y三种辐射形式。a辐射只要用一张纸就能挡住,但吸入体内危害大;b辐射是高...[详情]
肥胖好像也不是仅仅发生在身体的一个部位,但是,肥胖好像一般都是从自己的肚子开始的。一些不胖的人,好像肚子也很大,这是一个值得探讨的话...[详情]
随着人们经济水平的提升,以及低价航空的发展,如今越来越多的中国人选择乘坐飞机出行。不知大家有没有注意,机场吃饭很贵。那么机场吃饭为什...[详情]
天气一冷,咳嗽就和孩子们较上了劲。有的孩子动不动就生病,一病就咳嗽,孩子为什么这么娇气?北京新世纪妇儿医院儿科主任陈英指出,有些孩子一到冬天就没完没了地咳,与家长错误的做法有直接的关系,其实如果观念正确、应对得当,很多咳嗽是可以避免的。误区①天冷舍不得让孩子户外运动天气一天天变冷,在很多成年人的观念里,适应季节变换的方法就是躲避。天一冷,就少出门甚至不出门了,总怕孩子冻着。出门进车,下车进屋,没有户外的活动,养孩子基本等同于在温室养花,温室的花有点风吹草动会好吗?孩子也不可能每天在家待着,但长时间在家待着,一出门就非常容易生病,生病后只能蜷缩在家,好了也不敢出去。哪一天因为...
原标题:为什么这种食物那么“臭”,还那么多人上瘾?看完你可能也想来一碗……“街边小桌配矮凳,螺蛳粉摊热腾腾;男女围坐来吃粉,汗流浃背喊爽神。”每个城市都有自己独有的味道,广西柳州无疑是那溢满全城的螺蛳粉味儿。嗦上一碗螺蛳粉,就能找到通往这座城市的入口。细白的米粉、嫩绿的青菜在滚烫的汤水里翻滚数十秒后,捞起入碗,酸笋、炸腐竹、木耳、黄花菜、花生米等一同加入,再舀一勺热辣鲜红的螺蛳...[详情]
“要被臭死了,在寝室门窗已经关死了,整个学校都要臭死了。”近日,有网友称“南昌大学化粪池炸了!”,该消息一经发布,立即引起广泛传播。针对此事,南昌大学团委官方微博发布辟谣信息。 信息称,南昌大学化粪池爆炸信息不实,物业排查了各化粪池,没有发现化粪池堵塞或爆管现象,具体原因学校后勤中心正在调查中。 此外,据江西新闻网发布的报道,造成臭味弥漫的原因可能是附近道路上行驶的运粪车发生...[详情]
这是谁家的孩子结婚? 竟然搞了这么大的排场?...[详情]
今夏省气象台已经连续12天发布高温预警,为啥感觉现在的夏天越来越热了?是错觉吗?这算是反常天气现象吗?和全球变暖有没有关系?...[详情]