1.果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。 2.蛋白型固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。 3.其它型固体饮料 (1)以糖为主，配以咖啡、可...
交通警察 你肯定不会在马路上看到交通警察烧烤肉串，但你肯定听说过不少交通警察成为交通事故的主角，不是警察不小心，而是警察这个职业太危险。在电影《逃学威龙》中，周星驰饰演的交通警察仍旧带着他固有的无俚头痕迹，但这并不妨碍表达交通警察这一职业的危险系数。当一名交通警察面对一辆辆急驰而来的汽车时，他可以有办法让这些汽车停下来，但他没办法阻止这些狂热的家伙和自己亲密接触。 在往来...[详情]
乳酸菌饮料已成为居民生活中的一种必备品，种类也是越来越多，于是乳酸菌饮料鱼龙混杂问题凸显。专家认为，国标关于活菌数量仅100万个/毫升的限定严重滞后于国际标准，是引发市场混乱的关键。日前，相关部门正在对沿用23年之久的行业标准进行修订。新国标一旦获批实施，企业进入门槛不仅会提高，该领域原有企业也将面临新的洗牌。国标滞后的尴尬“目前乳酸菌饮料市场的混乱局面与产业发展的良好前景相悖，例如，一些厂家浑水摸鱼，不含有活菌却冠以活性乳酸菌饮料之名销售;另有产品活菌数量不达标或者在流通环节中消灭，无法起到产品宣称的润肠道功能”，中国农业大学[微博]食品科学与营养工程学院副教授赵亮表示，国...
方便食品行业5年连续下跌后筑底回暖 “正餐化”正成趋势以方便面、冷冻调理食品、米面制品等为主体的中国方便食品行业，在历经了5年连续下跌后，终于迎来了行业的筑底复苏。作为中国食品工业中一个相对年轻的行业，方便食品在历经多轮淘汰和洗牌后，已成为我国食品工业的重要板块。不过，面对新形势下的发展目标和消费需求，方便食品行业必须进一步提高认识，提振消费信息，促进方便食品行业健康稳定发展...[详情]
“加班”是很多人都不愿意面对的事，那么当下哪些行业加班频率最高?哪些人群加班时间最长?哪些行业多为无偿加班？近日，北京师范大学劳动力市场研究中心发布的《2014中国劳动力市场报告》(以下简称“报告”)用精确数据回答了“劳动者的时间都去哪儿了”这一问题。 国家统计局数据显示，2013年我国人均GDP已经接近7000美元，达到了中上收入国家水平。然而，正处于收入扩增阶段的中国，劳动...[详情]
为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]
食药监总局要求餐饮企业要主动公示消费者关注的质量与服务信息，比如是否使用转基因食品、是否在火锅底料和调味料中使用食品添加剂等经营信息...[详情]
