1、食堂对炊具、餐具的消毒，要严格按照“洗、冲、消”程序进行，坚持每日用餐后，用消毒柜消毒，每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责，未消毒的炊具、餐具一律禁用，消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内，防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁，并加盖。 3、每餐工作前，食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次打饭前在厨房外用流水洗手、洗碗后，再打饭。 5、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物，加强除“四害”工作，清除有害生物繁殖的场所。 6、炊事员的鞋袜衣帽常用消毒水清洗。 7、使用药物消毒时，必须使用经国家批...
学校食堂饭菜一直都受到学生的争议，不是价格比较贵，就是不卫生导致学生拉肚子，那么学校食堂饭菜怎么投诉？...[详情]
四川一高校"女学生钓鱼举报食堂阿姨"事件持续发酵。10月25日晚18时许，成都文理学院宣传中心工作人员告诉记者，涉事“食堂阿姨”纪某某为该店经营者，没有被罚款20000元，也不存在网传被辞退情况，事后该商店也未停业整顿。 成都文理学院10月25日下午就“食堂阿姨被罚款”一事作出回应。25日稍早时候，微博网友@直播成都爆料 称，成都文理学院一名女学生在学校食堂吃饭时，因未带饭卡让食堂阿姨帮忙刷卡支付。在将餐费微信转账给食堂阿姨后，该女学生举报对方私收现金，导致食堂阿姨被学校罚款20000万元，举报人则获得2000元奖励。25日下午6时许，成都文理学院官方微博@成都文理学院 发布...
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天（16日）召开。会议要求，地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作，全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求，各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准，及时公开食品进货来源，供餐单位等信息；学校应定期对食品安全状况进行自查，地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时，要加快推进校园食品明厨亮灶建设，年底要达到70...[详情]
刚刚看到一个微博非常气愤，说的是一个成都高校的女生因为去食堂吃饭没带饭卡，就用手机给食堂阿姨转饭钱。让人意想不到的是，这位女生扭头就把食堂阿姨给举报了，因为学校规定只能用学校提供的饭卡进行支付，用别的支付手段就会被罚。这件事害的食堂阿姨被罚了两万，而这位没带饭卡又举报阿姨的女生得了2000块钱的奖励。这个爆料来自@直播成都，这个博主有180w粉丝，微博认证是成都本地资讯博主。爆...[详情]
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者，11月8日在学校食堂，看到黑油盛放于银盆中，盆底有黑色沉淀物。...[详情]
食品安全关系到千家万户，学校食堂食品安全关系到每一个学生的健康。...[详情]
