低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的,低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕,糕点,食品厂做饼干时,还有做冰淇淋筒,以及我们所食用的春卷等产品,而高筋面粉的话就比较多了,也是我们日常生活中必不可少的...
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]
2015年11月16日,美国纽约大学医学中心召开新闻发布会,称完成了目前为止最复杂的换脸手术。患者是来自密西西比州的一名消防员Patrick Hardison,他在2001年救火时脸部被严重烧伤,眼睑、嘴唇、耳朵、大部分鼻子、头发及眉毛都被烧毁。经过100多名医生、护士等工作人员长达26小时艰苦奋战,最终顺利完成手术。图为Patrick Hardison手术前后对比。据外媒16日报道,美国纽约大学医学中心16日召开新闻发布会,宣称完成了一次目前为止最复杂的换脸手术。这次手术让一位在救火时脸部被严重烧伤的消防员重获新生,拥有了一张“全新的脸”。 Patrick Hardiso...
购买电脑时,请务必提防“转型”陷阱。所谓“转型”,是指销售员游说顾客,劝顾客放弃看中的型号,以同等或更高的价格换购成本低廉的低端型号。女子买电脑遇“转型”销售 花相同的钱换低配机24岁的小晓觉得自己陷入了一次“转型”陷阱。小晓在长沙一家公司做事,因为工作需要,她想买一台电脑。1月23日,她在国储电脑城看中一款戴尔I3处理器电脑,与店员谈好价格2800元。付款,等店员去仓库拿货,...[详情]
近期资生堂旗下的知名品牌NARS举办活动竟然邀请了柯震东出席柯震东也连发微博、INS表示感谢 感觉这是要全面复出的节奏了作为曾经红极一时的演员柯震东的现状可以说是很惨了原因都是因为它——吸毒。 尽管他一度销声匿迹但现在这位曾经犯有吸毒前科的艺人还是想尝试复出之前拿了一些小品牌代言试水比如台湾的小电驴 现在就开始轮到大品牌资生堂NARS了对于柯震东出席NARS的活动网友的评论可以...[详情]
6月29日睽违多年后,柯震东首度接下公开活动。没想到,他出席活动才2天,就被品牌大陆方要求删文,对方公司还发声明道歉。...[详情]
上个月初,家住韩国京畿道平泽市的女子A某不慎将自家柯基弄丢,她打出横幅并悬赏100万韩元(约合人民币5900元)欲将爱犬寻回。...[详情]