目前我国出生缺陷率偏高 从国家权威机构提供的数据看,中国目前是出生缺陷的高发国家,检测数据显示:我国每年2000万新生儿中有4%—6%的新生儿有出生缺陷,先天残疾儿童总数高达80万名到120万名,即每30秒—40秒就有一个出生缺陷儿在中国出生。而危害最为严重的当属占总数8万—10万的神经管畸形,位居全球最高,是全球神经管畸形的“珠穆朗玛峰”。 低体重新生儿的发生常高达2.58%,按全国每年出生2000万计算,约有51.6万名新生儿为低出生体重,我国0—14岁智力低下患病率为1.2%,其中先天致残的占50%以上,我国每年因神经管畸形造成的直接经济损失超过2亿元,先天愚型的...
《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染,使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征,包括结果安全(无毒无害,符合应有的营养等)和过程安全,即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别:一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...[详情]
体重不足 新生宝宝体重不足是准妈孕期营养不良最为直接的表现,新生儿的体重与准妈妈的营养状况关系非常密切。孕期营养状况良好的孕妈,新生宝宝的平均体重为3860克,而孕期营养不良的孕妈,新生宝宝的体重仅有2640克。可见,准妈妈孕期营养状况的好坏直接影响到新生宝宝的体重。 容易早产 自从怀孕后,胎儿对母体的营养需求开始日益增加,如果孕妈营养不良不能满足胎儿的需求,就比较容易...[详情]
没有了食品卫生安全,人们的健康将无从谈起,这句话绝不是危言耸听。因为生活中众多的食品安全事件十有八九都是食物不够卫生安全引起的。佰佰...[详情]
食品安全,这个在中国本已令公众焦虑不已的问题,一旦发生在知名品牌上,引发的影响更是巨大的。下面,佰佰安全网小编就为您盘点2015年那些知名餐饮品牌曝出的食品安全事件,希望能引起相关部门的重视,尽量减少类似事件的发生。 2015年知名餐饮店食品卫生安全事件盘点 重庆大渡口李记串串菜里吃出大青虫 10月22日中午,因为颇爱吃火锅,喜欢重牛油辣汤的李女士带着侄女又来到大渡口李记串串吃饭,没想到吃着吃着,她发现签签串的藤菜上有一条菜青虫。于是心里泛起了质疑,“这菜洗过没有哟?”四星级酒店寿宴菜中吃出虫子 10月27日,黄小姐的母亲五十大寿,亲友在南岸区四公里四星级拉斐皇廷酒店就餐时,...
我国的智能家居发展受到多重阻碍,经验教训多于成功。智能家居最早起源于西方国家,美国、加拿大、欧洲、澳大利亚和东南亚等经济比较发达的国家先后提出了各种智能家居的方案。智能家居在美国、德国、新加坡、日本等国都有广泛应用。那么,国外的智能家居发展状况如何呢? 据美国该行业之专业顾问公司PARKS的统计资料显示:1995年,美国一个家庭要安装家庭自动化设备的平均费用在7000至9000...[详情]
2014年APEC领导人会议周正在进行,部长官员等APEC代表们在与会期间吃什么?如何保证他们吃的健康又安全?记者探访了此次官员、媒体等人员入住的酒店,酒店为高官们准备了澳洲龙虾、中式老鸭汤等中西合璧的美食。 11月7日,APEC部长级会议欢迎晚宴在北辰洲际酒店举行,会议期间,APEC秘书处、新加坡代表团、韩国代表团、中国贸促会及几十家工商界领导人入住。晚宴的菜单有什么讲究?该...[详情]
近日,北京好邻居便利店被曝存在多项食品安全问题,过期便当加热后卖,废弃关东煮循环卖,员工无健康证直接上岗,卫生条件令人堪忧。...[详情]
2015年1月19日下午,在北京市区东盛菜市场“冻品地带”店内,记者看到散装的鱼丸、虾丸、牛肉丸、蟹棒等各种速冻火锅料都被放在冰柜敞...[详情]