如何做白莲蛋黄酥才好吃? 1、将油皮和油酥的材料分别称量后准备好; 2、将它们分别和成面团, 盖上盖, 松弛20分钟; 3、分割称量:将松弛好的油皮, 油酥从冰箱拿出来,各分成18小份; 4、将油皮擀成圆形,将油酥团成球状放在中心; 5、用油皮将油酥包裹起来成球状, 再松弛十分钟; 6、饧好的油酥球用擀面杖擀成长条状; 7、将它卷起来; 8、将横条转为竖条,将收口向上,压平; 9、再用擀面杖将面团擀成长条状; 10、再卷起, 盖上保鲜膜继续松弛十分钟; 11、白莲蓉分次18个小团, 再相应准备18个蛋黄; 12、白莲蓉搓成球, 按压成圆片, 将咸蛋黄...
孕妈健脑食谱:酥炸核桃仁 食材原料 主料:核桃仁500克。 配料:白芝麻、柠檬汁适量。 调料:盐、糖各适量。 烹饪方式 炸。 制作方法 1. 将核桃仁放入开水中煮,加入适量糖和盐,煮3分钟后,将核桃仁盛起沥干水分。 2. 白芝麻洗净,沥干水分,干锅炒香。 3. 将糖煮溶,加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟,盛起核桃仁沥干。 4. 将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微...[详情]
汽车助力油也可称之为“动力转向油”或“方向机油”,是方向系统中中传递液压用油。汽车的“刹车油”也叫“制动液”,是汽车液压制动系统中传...[详情]
地沟油事件频繁发生,那么什么是地沟油呢?估计很多人都不是很清楚,但是估计很多人都是吃过的,只不过是在自己不知情的情况下。那么什么是地...[详情]
12日,福建省食品药品监督管理局公布了今年第7期全省食品安全监督抽检情况。 本轮监督抽检信息涉及16大类食品,包括:糕点、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、粮食加工品、水产制品、水果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、豆制品、蜂产品、调味品、茶叶及相关制品产品,共抽检848批次,其中合格830批次,不合格18批次,不合格率为2.1%。 糕点不合格10批次 1、标示为龙海市恒洋食品厂2016年11月01日生产的绿豆酥,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格,检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心;2、标示为莆田市稻香食品有限公司201...
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣,再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家,是一家有名的10年老店。每逢周末,饭店里都人满为患。在这家饭店,水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日,记者在该店暗访时发现,饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品,将剩油回收后重新炼制,再次用于制作相同菜品。此外,该店还存在引用暖气...[详情]
“民以食为天”,食品安全问题一直以来是全民关注的焦点。在常州溧阳餐饮界知名度尚可的胡南山火锅店位于闹市区,平时想在这个店吃个火锅排队要排上老半天。可就是这么个挺火的火锅店,居然长期反复使用顾客的“口水油”来做火锅油!根据内部员工爆料,本报记者联系警方等执法部门,对该火锅店进行了查处。目前,因涉嫌生产销售有毒有害食品罪,警方已经刑拘火锅店老板等8人!员工爆料 火锅店油底是“口水...[详情]
看到窗户有人满脸鲜血、惊恐地拍窗,座舱里漂着人民币、凤梨酥,当下就研判有许多陆客在里面。等10人上岸后,他们打开舱门,但伤者几乎都无...[详情]
继德芙被爆出矿物油超标之后,海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标。...[详情]