螃蟹的主要营养 在怀孕的前期准备，保证身体素质的优良对于孩子的健康很有重要的帮助。无论是夫妻的哪一方都要增强机能体力，特别是在饮食方面尤其加强管理和调养。古人记载：螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之作用，可缓解跌打损伤、筋伤骨折。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、及各种有较好的疗效。螃蟹的肉质含有丰富的蛋白质及微量元素，有良好的美容和保养的效果。但是，对于一些部分的过敏体质的人群，蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应，引发皮疹、哮喘等疾病，严重者会引起过敏性休克甚至是死亡，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者适...
我们先看下死蟹怎么辨别？活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道，假如你觉得螃蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味，习惯了就不觉得臭了，而死螃蟹由于其肉已经腐败，腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味，不同于饭菜变质的馊臭。 螃蟹体内含有较多的组氨酸，它是构成蛋白质的重要部分。组氨酸容易分解，在脱羧酶作用下，组氨酸脱羧形成组胺。特别是螃蟹死亡后，它体内的组氨酸分解更迅速;螃蟹死亡的时间越长，体内...[详情]
钙片+大米： 大米中含有植酸，该物质与消化道中的钙相结合后，发生化学反应会产生不能人体无法吸收的植酸钙镁盐，降低了人体对钙的吸收能力。 钙片+盐： 盐分摄入的太多会影响身体对钙的吸收，还会导致人体骨骼中钙的流失。盐中含有钠元素，而肾脏每天要把多吸收的钠排出身体外，而排除钠的同时也会带走定量的钙。所以饮食最好以清淡为主。 钙片+含磷食物： 人体正常的钙∶磷比例是2∶1...[详情]
鸡精是一种调料品，有的人无论做什么饭都会放鸡精，那么鸡精不能和什么一起吃呢？...[详情]
桃子是我们生活中常见的一种水果，无论是油桃、毛桃还是蟠桃大家都很喜欢，而且桃子的营养还很丰富，但是我们要记住适量，不能多吃，桃子不能...[详情]
撸串，吃龙虾，再配上毛豆，凉拌黄瓜，喝啤酒，眼下是很多人看世界杯的标配，不过，对于尿酸高的人来说，毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹，大家可要小心了。 6月26日上午，年逾七十的市民张师傅正在市第一医院风湿免疫科就诊，我们看到老人家的手指，手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形，不但平时会疼，还影响到正常的生活和行走。 张师傅表示，自己最喜欢喝白酒，配着黄豆一起吃，黄豆当下酒菜。而自己关节疼痛已经十多年了。 接诊张师傅的南京市第一医院风湿免疫科副主任医师陈兴国表示，张师傅由于饮食没有控制，长期吃黄豆，加喝酒，啤酒白酒都喝，导致他内体的尿酸非常高，这么多年的累积下来，也没有正规治...
曾让人觉得颇为高端的阳澄湖大闸蟹，现在已飞入长沙寻常百姓家了。“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，备受大家喜爱。国庆过后，螃蟹价格回落两成，长沙市民吃蟹更划算。这两年长沙日渐通畅的交通也让消费者吃蟹更新鲜质优。湘阴县鹤龙湖、益阳大通湖、马王堆海鲜水产市场等长沙周边地方的螃蟹正是肥嫩时，记者为消费者绘制吃蟹地图，大家不妨周末得闲吃起...[详情]
现在正是秋风起螃蟹肥的时候，大量螃蟹开始上市。尤其是国庆假期亲朋好友聚会的时候，餐桌上也经常会有蒸螃蟹这道大菜。家住湖北武汉的吴先生就特别喜欢吃螃蟹，前两天吃饭的时候，他一口气吃了十只螃蟹，结果突发急性胰腺炎，被送进了医院。 吴先生平时就是个“吃货”，喜欢在外面大吃大喝。当天吴先生请了几位好友来家吃螃蟹，他一人就吃了10只。餐后不久，吴先生就感到左腹持续胀痛，被朋友送到了同济医...[详情]
医生分析，眼下是肠胃容易紊乱的季节，这个温度下，细菌也开始大量繁殖，而大连的海鲜也开始大量上市了，不少人开始大吃特吃。胃肠炎发作也需...[详情]
近期，我国南方部分海域发生赤潮，贝类产品质量安全风险加大。食药监总局提示，沿海地区的消费者在毒素爆发高峰期不要采购和购买食用野生的贝...[详情]
