婴幼儿配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合婴儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份(generallyrccognized as safe-GRAS)，或可作为食品添加物(food additives)，才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。 与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂...
什么是复原乳？ 复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。作为乳品工业的一种乳原料，奶粉在复原之后至少要再经过一次商业性热杀菌，复原乳制品所经受的热伤害程度总体上强于以生鲜乳为原料的乳产品。 那么，为何要先把牛奶做成奶粉，再把奶粉冲兑成复原乳呢？这...[详情]
什么是配方奶粉 配方奶粉，又称母乳化奶粉，是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA，AA。配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近...[详情]
国内不能母乳喂养的家庭都面临一个问题，就是选用国产奶粉还是进口奶粉，那么国内奶粉和国外奶粉区别有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
配方和奶源仍是国产婴幼儿配方奶粉两大“软肋”药品化管理能造就“放心奶”吗2015年9月2日，国家食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)，其中拟规定严禁标注“进口奶源”、“益智”等误导消费者的内容，还规定不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方奶粉。将于10月1日正式实施的新版《食品安全法》，将婴幼儿奶粉的配方从备案制改为注册制。有媒体称，这意味着“婴幼儿奶粉管理上升至药品级别”。但也有业内人士直言，在当前环境下，国产婴幼儿奶粉药品化是个伪命题。中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建告诉中国青年报记者：“药品化管理是否完...
近期，发生的冒牌奶粉事件，让公众对婴幼儿奶粉安全的关注度再一次提高。 一位接近食药监总局的人士告诉记者，食药监对配方注册制的实施，要比财政部公布的2018年1月1日的时间要早一些。上述人士表示，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》今年很快就要出台，会给企业一年左右的调整期。最早明年5、6月份开始实施，将比财政部的要求早半年。佰佰安全网新闻加点料： 据财政部网站消息，从2018...[详情]
据悉，《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》正接受审议，这意味着新版食品安全法有望出炉。其中婴幼儿配方奶粉对有关规定进行删改引发业界关注，包括“配方过多过乱”和“禁止分装”等，这意味着允许贴牌但拒绝分装，且配方或实行注册制，品牌与配方未来有望变成“一夫一妻制”。相关人员走访市场发现，除“血统论”外，婴幼儿奶粉“配方论”正大行其道，保住价格同时却有玩噱头嫌疑。奶粉借“配方论”加...[详情]
2016年4月，食药监总局组织抽检婴幼儿配方乳粉229批次，抽样检验项目合格的样品228批次，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风...[详情]
很多朋友认为借条、欠条和收条是一回事，因而把借条错写成欠条或者收条，最后造成损失惨遭。...[详情]
