食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，比如，营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题，说明食品不再适于销售。这里需要强调的是，国家规定，禁止销售超过保质期的食品。 一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝...
牛奶是最古老的天然营养品之一，在日常生活中我们喝的非常多，牛奶可分为纯牛奶、鲜奶、全脂牛奶、含乳制品等等，那么孕妇喝纯牛奶可以补钙吗...[详情]
超市是人们购物的地方，牛奶是超市中不可缺少的，那么超市过期牛奶还能喝吗？文章中的小编为您介绍一下。...[详情]
9月7日，多名家长反映，湖南省怀化市沅陵县七甲溪九校学生在食用学校配发的营养餐中“金健”牌牛奶后，出现腹痛、呕吐等不适症状。学生送医后，均被诊断为急性胃肠炎。今天下午，@沅陵发布 通报称，9月6日，七甲溪九校共62名学生和3名家长疑因食用牛奶引起急性胃肠道症状，无一例重症病例。经治疗，目前35名学生正在办理出院手续，其余病人生命体征平稳，正在康复治疗中。县委、县政府已组建调查组，对疑似物品进行了封存和送检。目前，事故原因正在调查中。了解关注食品安全常识，尽在佰佰安全网。
牛奶安全一直是消费者最为关注的，前段时间，一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息，在乳制品市场再次引发轩然大波。对此，国家食药监总局表示，现有法规明确，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”，如不标明属于违法，消费者可拨打12331举报。 纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑 国家食药监总局负责人介绍，《食品安全国家标准...[详情]
2016年12月23日凌晨1时许，长丰县杜集邱集村发生一幕悲剧，一名男子捅死自己妻子后喝农药自杀身亡。事发后，当地警方介入调查。昨日上午，记者赶到事发现场，现场就位于一处养猪场的员工宿舍内，宿舍约有十多平方。养猪场员工朱师傅表示，行凶男子邵某平时在养猪场上班，当晚凌晨1点多，他突然接到邵某儿子打来的电话，电话中称邵某可能在屋内和妻子发生了争执。“我当时过来的时候，屋门是关着的...[详情]
认为能把牛奶当水喝的人，出发点是以为牛奶乃高营养饮品，更以为既然是“高营养”，则应多多益善。有人对“营养”有点误解，他们把营养解读为...[详情]
1月13日，中国乳制品工业协会发布声明，称“蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标”的新闻系假新闻。...[详情]
