1、骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。 2、牛奶 半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、炼乳也不...
产后妈妈坐月子什么饮食最健康 一、鸡蛋 鸡蛋是孕妇产后坐月子的首选食物，鸡蛋中富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素以及维生素和矿物质，让帮助产妇恢复健康的最佳选择。同时鸡蛋 可以做成很多种食物，常见的孕妇产后的鸡蛋食用方法是红糖鸡蛋汤、煮鸡蛋、牛奶鸡蛋羹、蒸蛋等，这些鸡蛋做成的食物都是有助于孕妇产后恢 复的。 二、小米粥 小米粥是一种传统的月子饮食，小米中含有丰富的维生素...[详情]
据香港媒体报道，近日，美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单，草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首，紧随其后为菠菜、油桃及苹果。 据报道，根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果，美国环境工作组织得出了相关名单，发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。检测中，多达三分之一的草苺样本，含10种或以上的农药，其中一个样本更验出22种农药。此外，有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果，只有不足1%样本验出农药。美国环境工作组织警告称，研究显示，高浓度农药残留会引发健康问题，对儿童的影响尤其严重。自2004年起，美国环境工...
很多父母都曾为孩子吃饭问题伤过神——不吃青菜，不吃豆腐，不吃鸡蛋，不吃肉……到底该如何让孩子健康吃饭，如何教会家长给孩子培养正确的饮食习惯? 6月15日下午，凤凰健康邀请了首都保健营养美食学会副会长王旭峰作客健康沙龙的现场，看看营养专家如何带娃健康吃饭! 王旭峰近八成父母表示孩子用餐时易挑食厌食面对这些儿童的饮食困惑，凤凰健康发起了一次“儿童夏季饮食，怎么吃最健康”的问卷调查。...[详情]
新春佳节到了，为了使官兵度过一个欢乐祥和的节日，各部队也精心调剂伙食，结合实际，将海螺、鲍鱼等海鲜产品推上节日餐桌，除夕夜里为官兵奉上一顿“海鲜盛宴”。随着改革的不断深入，部队的后勤保障也是蒸蒸日上。 为了让广大官兵在部队过一个快乐祥和的春节，各部队都为大家精心准备了丰盛的“节日大餐”，既营造出浓浓的年味，也让大家感到部队大家庭的温暖。除夕之夜，记者带你探访第38集团军某装甲师...[详情]
近日，美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单，草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首，紧随其后为菠菜、油桃及苹果。...[详情]
市气象台今天6时10分发布高温黄色预警信号，预计26日至28日，本市大部分地区最高气温将达35℃以上，请注意防范。 ...[详情]
