食品粗吃有利摄入膳食纤维 注意增加膳食纤维,已经逐渐成为现代生活的时尚。但人们常有的饮食方式大大减少了纤维素的摄入。精米、精面等过精的饮食方式应该改变为以下粗制的方法,才利于人体摄入更多的纤维素。 带皮吃 研究证实,许多食物的皮要比肉质所含的营养和膳食纤维多,如苹果、梨等水果,黄瓜、茄子、萝卜等蔬菜,红小豆、绿豆、蚕豆等杂粮。因此,一切能带皮吃的食物都应当尽可能地带皮吃。许多食物最有营养的地方是在皮与肉的交界处,而且食品的皮多呈碱性,连皮吃才能实现摄食的酸碱平衡。红小豆及各种豆类多用于做豆沙,我国饮食传统工艺是把营养最丰富的豆皮滤掉,实在令人惋惜。在家庭里,可以自制红豆...
正常老年人营养摄入量是多少 (一)热能 随着年龄的不断增长,老年人的活动量逐渐减少,能量消耗降低,机体内脂肪组织增加,而肌肉组织和脏器功能减退,机体代谢过程明显减慢,基础代谢一般要比青壮年时期降低约10~15%,75岁以上老人可降低20%以上。因此,老年 人每天应适当控制热量摄入。 45岁以上老年前期热能供给标 准依据劳动情况不同, 男性为每日9240~12600千焦 ...[详情]
脂肪为人体提供必需的脂肪酸、参与机体内分泌。由于老年人胆汁分泌量减少,脂酶活性降低,从而脂肪代谢减慢。因此,一般而言,脂肪在老年人体内不会缺少。而如果过多的脂肪摄入,将会引起心血管的堵塞、消化系统负担加重等而易引起老年性疾病。因此,老年人在平时应该要尽量多食用富含不饱和脂肪酸的植物油,如花生油、豆油、菜油等,而少吃猪油等动物性脂肪。 一般认为空腹血胆固醇水平在正常范围内的老...[详情]
“老人日常应控制盐分摄入量”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“老年人血糖那么如何控制水果的摄入量呢?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
摩拜员工坠楼身亡,具体原因正在调查。北京时间6月7日早间消息,摩拜北京办公室官方微博发消息称,办公室一员工6月6日晚19点左右坠楼,凌晨3时40分,因伤势严重,该员工抢救无效去世。目前警方已经介入调查。摩拜方面表示正在协助警方调查事件发生的具体原因。 摩拜官方声明 以下为微博全文:6月6日晚19点左右,摩拜北京办公室一员工坠楼,相关同事第一时间采取紧急救援措施,并送伤者前往医院抢救。凌晨3时40分,我们悲痛地得到消息,因伤势严重,该员工仍抢救无效去世。摩拜目前也正在协助警方调查事件发生的具体原因。对于摩拜,每一位员工都是宝贵的家人,我们对这一不幸事件深表震惊和哀痛,并对家属表...
近日在G62次列车上,女子王某见另一女子刘某带着孩子座位拥挤,便好心让出座位。但刘某并未表示感谢,引起王某不悦。随后王某因车厢拥挤,回到了自己座位上,带着不满情绪的她再次起身时用力翻起小桌板,险些夹到刘某孩子的手,双方遂起冲突,继而撕扯殴打...在南京南站派出所,刘某辩称,当时她以为王某上厕所了,就让孩子坐了她座位,这是理所当然的事所以没说谢谢,结果就遭王某冷嘲热讽。最终民警认...[详情]
3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日,上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示,保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全,一旦过了保质期再食用,影响的不仅是口味,食用的危险系数升高,微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议,过...[详情]
话说明天就高考了,近千万考生将浩浩荡荡杀赴考场,记者今天也要继续穿越古今,来说说古代人科举考试前的那些迷信事儿。...[详情]
8月21日,一段“女乘客在G334次列车上遇座霸”视频热传,在济南开往北京的高铁上,一名男子在女乘客上车前,先坐在了属于女乘客的座位...[详情]