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食品原料与食品配料区别

食品原料与食品配料区别安全知识

绿色食品是强调产品出自最佳生态环境。绿色食品生产从原料产地的生态环境人手,通过对原料产地及其周围的生态环境因素的严格监测,判定其是否具备生产绿色食品的基础条件;绿色食品生产实施"从土地到餐桌"全程质量控制。通过产前环节的环境监测和原料检测,产中环节具体生产、加工操作规程的落实,以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、贮藏及销售控制,确保绿色食品的整体产品质量,并提高整个生产过程的标准化水平和技术含量;对产品依法实行标志管理。 有机食品与绿色食品的最显著差别是,前者在生产和加工过程绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用...

  • 转基因食品与天然食品的区别
    转基因食品与天然食品的区别

    普通食品定义: 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 转基因食品的定义: 转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为...[详情]

  • 绿色食品与垃圾食品的区别
    绿色食品与垃圾食品的区别

    如何鉴别绿色食品真假呢? 1.一看级标:我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。 2.二看标志:绿色食品的标志和标袋上印有"经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志"字样。 3.三看颜色:三看标志上标准字体的颜色,A级绿色食品的标志与...[详情]

  • 食品安全与食品卫生的区别
    食品安全与食品卫生的区别

    在我国,确立“食品安全”的法律概念,并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念,以《食品安全法》替代《食品卫生法》等,具有重要的价值和意义。...[详情]

  • aa级绿色食品与有机食品区别
    aa级绿色食品与有机食品区别

    绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品,无公害食品和有机食品等,那aa级绿色食品与有机食品区别在哪里呢?想了解的朋友请跟随小编一起...[详情]

食品原料与食品配料区别安全新闻

据悉,硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工,给百姓食品安全构成威胁。为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日,黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单,决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”内擅自添加非食品原料硼砂,并作为样板送至湖景海鲜城。经检测,该80只“迷你枧水粽”的硼砂含量为60.3mg/kg。2015年6月11日,广州市食品药品监督管理局在开展日常监督抽检中发现这一情况,惠州市食...

  • 专家称食品中可以含有明胶,关键是原料安全
    专家称食品中可以含有明胶,关键是原料安全

    大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中...[详情]

  • 麦当劳被曝使用过期原料,食品安全让人担忧
    麦当劳被曝使用过期原料,食品安全让人担忧

    最近“福喜”一词频频出现在公众视野。上海福喜食品有限公司是美国欧喜集团在上海的分公司。主要为知名快餐企业,如星巴克、吉野家、百胜等提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务,从而成为连锁品牌的全球指定供应商。由于生产过程中存在违规操作并涉嫌使用过期鸡肉、牛排等原料生产加工食品,因而牵扯到麦当劳,短短几天内,“福喜公司”被推到了风口浪尖。上海警方23日披露,已对“上海福喜...[详情]

  • 国务院法制办:转基因原料加工食品应显著标示
    国务院法制办:转基因原料加工食品应显著标示

    使用转基因生物原料直接生产的食品,应当按照有关规定进行显著标示。...[详情]

  • 解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定
    解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定

    1962年,世界卫生组织和联合国粮农组织成立了国际食品法典委员会,协调建立国际食品法典标准。加入WTO后,中国食品安全标准工作逐步与...[详情]

食品原料与食品配料区别安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

食品原料与食品配料区别相关的文章

所属栏目 科普

众所周知,有机食品是公认的最安全健康的食品。因为有机食品的本质决定了它是最安全健康的食品。那么,怎样区别有机食品呢?...[详情]

衣食住行可以说是百姓日常最关注的问题,正所谓“民以食为天”,食品药品安全直接关系人民群众的健康和生命安全,所以说是天大的事。那么一旦遇到食品药品问题如何维权呢?佰佰安全网来介绍一下这方面的购物维权小知识。为何食品药品问题这么多? 造成当前我国食品药品安全问题频发的深层次原因主要有一下这些。第一,我国正处于工业化初、中期,部分商人唯利是图,道德沦丧,现...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

现如今,人们越来越重视食品健康,会更多的选择绿色食品,减少脂肪和高糖食物的摄入量,更多食用新鲜蔬果。那么对于绿色食品你知道多少呢?绿色食...[详情]

近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]

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