事实上，过量食用木糖醇是有危害的。首先，木糖醇虽然具有低热量的优势，但也并非没有热量，从分子结构上看，木糖醇和葡萄糖一样都是由碳氢氧组成碳水化合物，它的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产物，在人体内被氧化后也可以释放出热量，而热量是可以导致肥胖的。很多人错误认为木糖醇热量很低，不会导致发胖，所以在吃木糖醇食品的时候，往往没有节制，过多摄入木糖醇，结果导致木糖醇在体内氧化后释放出了过多的热量，导致肥胖和高血脂。 木糖醇的危害还不止这些。对于糖尿病病人来说，经常过量过多摄入木糖醇，会造成血液中的甘油三酯含量升高，导致冠状动脉粥样硬化，因此糖尿病病人...
山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。 它是在日本最早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，并可用作甘油代用品。 食品...[详情]
目前超市所售卖的蜂蜜频频出现食品安全质量问题。同时专业人士指出，蜂蜜造假容易检测难，因此消费者在购买时应选择有质量保障的大品牌食品，更不要轻易相信野生蜂蜜营养价值高的宣传。8月18日，国家食药监总局公布6类食品的抽检名单，其中发现1批次由山西省平陆县田园蜂业有限公司生产的“绵山”洋槐蜂蜜因检出不得使用的添加剂山梨酸被通报。山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。但如果食品中添加的山梨酸超标严重，消费者长期服用，会在一定程度上会抑制人体骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB...
各式各样的无糖饮料在郑州街头，不少拿着无糖饮料的年轻人认为自己选择的是健康饮品。随机采访了手上拿着无糖饮料的人：“（你觉得这个无糖的饮料会不会对身体造成危害呢？）无糖的应该不会吧。无糖的饮料对自己的身体健康比较好。近几年，各大饮料公司都推出了很多无糖产品，但营养科医生指出，绝大部分无糖饮料并不是真的无糖。省人民医院临床营养中心主治医师王雯：“市面上的无糖饮料大部分是指不添加...[详情]
锋味曲奇据悉，香港食安中心今日（4日）公布，在中环一间零售店检测一款“锋味曲奇”产品标示糖分含量为“每100克含3克”，检测实际含量为“每100克含17.6克”，比标示含量超出近5倍。中心正追查有关产品的来源及分销情况，如有足够证据，将会提出检控。一经定罪，最高罚款为5万港元（逾4.2万人民币）及监禁6个月。 微博截图稍晚，谢霆锋发声明回应称，“绝非食品安全问题，确认安全才推...[详情]
玩的时候，孙子一直要从麻将桌上拿麻将玩，所以婆婆就给孙子拿了他的玩具，然后把孙子关在卧室里让他自己玩。当韩萍推开卧室门的一刹那惊呆了...[详情]
小孩子的世界是充满好奇的，自己没有危险意识，什么都想放嘴里尝尝。三岁女孩误食“糖豆”，幸好奶奶及时做出正确处理，帮孩子脱离了危险。...[详情]
