低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的,低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕,糕点,食品厂做饼干时,还有做冰淇淋筒,以及我们所食用的春卷等产品,而高筋面粉的话就比较多了,也是我们日常生活中必不可少的...
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]
“老年人贫血适合低量补铁”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
海淀警方赴重庆抓获涉案人员 一家网络科技公司为了推广自己的APP,交50多万元让推广公司来推广,然而下载安装量与实际使用量严重不符。日前,北京海淀警方接到辖区这家网络科技公司“50余万元产品推广费被诈骗”的报案后,经过近一个月的缜密侦查,在重庆警方的大力配合下成功破案,抓获涉案人员30余人,起获“僵尸”手机上万部。原来,该公司利用“僵尸”手机,自动下载安装软件,满屋子的“僵尸”手机墙极为壮观。花钱做推广 不料遭遇“僵尸”用户 2017年7月,海淀警方接到辖区一网络科技公司报案称,该公司开发的一款视频APP产品,在与广告推广公司签署推广协议并交纳巨额推广费用后,发现APP产品...
8日,记者从山西高速交警四支队十一大队了解到,10月2日,一男一女两名年轻人徒步走上霍永高速,用手机拍视频,只为了提高视频的点击量。10月2日16时许,山西高速交警四支队十一大队民警巡逻至霍永高速霍州方向13KM时,隐约看见有一男一女两个年轻人拿着手机在路边站着,全然不顾身旁车辆呼啸而过。民警立即用喊话器示意两人转移到护栏外的安全区域。民警询问得知,两名年轻人为汾西县人,听说“...[详情]
新生事物的起步常伴随着混沌期的野蛮生长,比如网络视频行业。如果说票房测量电影市场的高低,收视率检验电视市场的冷暖,那么反映网络视频是否受欢迎的一个直观指标就是点击量了。公众所看到的视频点击量数据真实性到底如何?又有多少点击量是靠“刷单”刷出来的?这些问题或许很多人并不了解。 淘宝常常能反映出一个产业的供需现状。6月6日,记者在淘宝输入“视频点击量”等关键词搜索发现,视频刷点击量...[详情]
网络不是法外之地,若有违法行为,同样会受到法律的制裁。记者近日从濉溪县公安局获悉,因在“快手”上辱骂交警,嫌疑人吴某被警方依法处于行...[详情]
近日,路女士在登录新浪微博时突然发现,自己莫名其妙地关注了近千个陌生博主,细看一下全是什么“奢侈品高仿复刻原单”、“韩式氧气眉专业工...[详情]