奶酪经过了浓缩、发酵,基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短,应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现,由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外,多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如:白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪:表皮覆盖着白色的真菌绒毛,食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料,奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等,看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的,也就是也会含有反式脂肪酸,并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶,而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多,害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病,对中枢神经系统的发育造成不良影响,影响胎儿...[详情]
最近,随着一拨史诗级的冷空气南下,南方的小伙伴瞬间感受到了凛冬之怒,寒风中每个人都颤抖得跟筛子一样。既然全国各地正式入冬,那么就够吃点冬天该吃的东西,热辣辣的火锅、香喷喷的烧烤、美滋滋的烤鱼等。当然,少不了香浓可口的芝士。说起芝士,大家应该不会陌生。芝士,又称成为奶酪,很多人对它第一印象可能来自动画片《猫和老鼠》。众所周知,芝士与葡萄酒是经典搭档。不同的芝士配不同的葡萄酒,美...[详情]
日前在浙江省浦江县城西山公园,出现了这样的惊险一幕:一辆原本停在路边的轿车突然溜动,自行下坡穿过人行横道,将一名正在附近健身的老人卷进了车底…… 热心市民救助老人 民警提供接到情指联勤中心指令后,正在附近武装巡逻的浦江县公安局治安管理分局二大队民警火速赶到现场,只见一辆红色轿车横在草坪上,一位老人被压车下,伤势不明,情况非常危急。民警傅羽涵向情指联勤中心汇报后,立即联系120,同时组织队员进行抬车。就在这时,不少路过附近的市民也看到了这一幕,都以最快的速度冲到了车前,希望能出自己的一份力量。队员们连同赶来的市民,共10多人齐心协力,短短的几十秒钟便将1吨多重的轿车抬了起来,压...
9 月 21 日上午,镇江市区出现惊险一幕,一辆小轿车和电动车发生碰撞后,骑电动车的大妈被卷入了轿车底部。正在附近执勤的多名交警发现险情后,迅即赶到现场。最终,在民警和群众的合力下,众人将汽车抬起,救出了被困大妈。看到大妈状态还不错,旁人直呼 “ 万幸 ”。记者了解到,21 日上午 8 点 16 分左右,在镇江市电力路与中山东路交叉路口处,镇江润州交警大队一中队民警正在执勤,...[详情]
套路深!“微信赌场”疯狂卷钱几百人的微信群内,一串串数字飞速滚动,玩家们疯狂押注,庄家变着花样煽风点火,每局仅需几分钟,24小时不间断开局,成千上万元的资金瞬间在虚拟世界蒸发,留给现实世界一幕幕倾家荡产、妻离子散的悲剧……连日来,《经济参考报》记者深入多个赌博群调查发现,原本以娱乐为主的微信“抢红包”功能,被不法分子利用,演变成新形式的赌博。部分微信赌场已形成分工明确、组织严密...[详情]
本报讯 活到84岁,刘大伯什么没见过,但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断...[详情]
10月30日清晨,一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻,不少活鸡受到惊吓,冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警,他们...[详情]