柠檬黄是目前世界上应用最广泛的一种使用合成色素，为橙黄色粉末，无臭。易溶于水、甘油、乙二醇，微溶于乙醇，在21℃时的溶解度为：118%(水)，9%(10%乙醇)，3%(50%乙醇)。不溶于油脂。0.1%水溶液呈黄色，在柠檬酸、酒石酸中稳定，遇碱稍变红色。最大吸收波长(428±2)nm。耐光性、耐热性(105℃)、耐盐性均好，耐氧化性较差，还原时褪色。易着色，坚牢度高。 那么柠檬黄对人体有害吗?像这些人工色素适量的话应该对人体较为安全，但是过度的话会加重肝的负担，会出现焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、发痒、四肢无力、哮喘、荨麻疹、睡眠失常等症状，所以自己要是吃什么食品的时候...
2013年5月，来自四川自贡的朱某龙开始在租住的长乐航城街道某村一超市旁无证经营肉制品。为了让鸡爪卖相好，朱某龙在鸡爪中加入国家明令禁止的、对人体有害的过氧化氢溶液(又称双氧水)进行泡制，使鸡爪变白、变粗。朱某龙在泡制鸡爪过程中，其父朱某顺当下手，至2014年12月共生产250公斤用双氧水泡制的鸡爪。朱某龙以每500克14元的价格将鸡爪拿到长乐某市场售卖。 2014年12月...[详情]
一些“黑心”商家为了使凤爪的外观看起来好看，不惜违背有关规定，在腌制的过程中加入了双氧水对本身颜色偏黄的鸡爪进行了氧化漂白。那么毒鸡...[详情]
近年来食品安全事件屡见报端，关于用硫磺熏制食物流入市场的报道也频频出现。据湖南经视：近日，郴州作坊用硫磺熏制辣椒出售被曝光。这种硫磺椒颜色鲜艳卖相甚好，可日产三千斤。经特殊加工硫磺椒远销东莞、长沙、湘潭等地，大部分流入马王堆，高桥等批发市场。佰佰安全网延伸阅读：食品百科之怎样鉴别硫磺熏制过的食物 要做到一闻、二尝、三看。一闻，是要闻闻食品的味道，如果有异味、酸味或刺激性的硫磺味，可能是硫磺熏制的食物;二尝，是要尝一点要买的食品，如果舌头感觉稍有刺激、辣味或是原来的食品味道改变，要警惕可能是硫磺熏蒸过的;三看，就是要看食品的外观，如果食品色泽异常光鲜或者是不是自然的颜色，要多...
近日，姑苏法院审理了一起案件，司机郑某驾车想超过公交车，在超车未果的情况下，竟用随身携带的“辣椒水”喷射公交车司机，导致公交司机不能继续驾车，公交车一段时间不能正常运营。姑苏法院以郑某犯寻衅滋事罪，判处其有期徒刑六个月事发时候，郑某驾驶雷克萨斯小轿车沿养育巷由北向南行驶至丰乐宫附近时，欲超越正常行驶的公交车而行至对向车道，在超车未果的情况下，被迫停驶在逆向车道，被告人郑某因生不...[详情]
辣椒经常作为调味品出现在各个菜系当中，但您见过把辣椒当饭吃的人吗？如今在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人。 别人早上先刷牙，他先吃辣椒 近日，记者前往龙湖找到了这位“辣椒王”。一见面，他就迫不及待地向记者介绍他的辣椒小天地。在小小的院子里，有来自世界各地的8个品种的辣椒，最引人注目的是一棵五彩椒，密密麻麻又错落有致地生长着，热闹极了! 李永志告诉记者，他从小就爱吃辣椒，一...[详情]
一男子在大街上用辣椒水袭击女性，以此取乐。2018年10月18日，天津市宝坻区人民检察院以涉嫌寻衅滋事罪对犯罪嫌疑人张某某依法作出批...[详情]
日前，河北冀中公安局任南分局经过3个多小时的蹲守，抓获2名盗车嫌疑人，缴获被盗车辆5台，作案工具数件。...[详情]
