在乳清蛋白中包括多种有益成分，如： β-乳球蛋白、 α-乳白蛋白、 血清白蛋白、 免疫球蛋白、 糖巨肽、 乳过氧化物酶、 乳铁蛋白、 β-微球蛋白等。
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“母乳乳铁蛋白具有哪些作用”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
日前，在省食品药品监督管理局公布的最新一批不合格食品中，福建百联实业有限公司（以下简称“百联”）第一食品厂2017年01月02日生产的巴旦木，被检出二氧化硫超标。据了解，本次抽检涉及水产制品、水果制品、糕点、蔬菜制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品等6大类食品，共抽检472批次，其中合格456批次，不合格16批次。省食药监局已要求所在地食品药品监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为。系网购产品长期食用可致呼吸系统疾病“百联”是中国驰名商标，福建名牌产品。据省食药监局公布的信息，本次被检出不合格的“百联”巴旦木产品，网购于“祥旺食品专营店”，二氧化硫检出值...
每次去超市，不同种类的乳品琳琅满目，各式各样！发布哥最爱买的的就是含乳饮料，每次都要囤好多。 最近，一条关于含乳饮料就是糖兑白开水的消息，纷纷登上了各大媒体的热搜榜。 文章称：实验发现，水分蒸发后的含乳饮料摸起来有粘稠感，呈现出胶状，而鲜牛奶则完全凝固结块。专家表示，胶状物是果胶等食品添加剂，含乳饮料大多用添加剂和牛奶香精等调制发酵，它有牛奶的味道，但不具备牛奶的营养，其实就是...[详情]
近日，“郴州大头娃娃假奶粉”的新闻刷了屏。据媒体报道，湖南郴州市多个儿童家长反映在服用某品牌的“奶粉”后儿童出现了头骨畸形、发育滞后等症状，后被医院诊断为佝偻病。为什么孩子服用“奶粉”后会出现头骨畸形等症状？这次的“假奶粉”到底咋回事？“郴州大头娃娃假奶粉”事件中的“奶粉”包装上显示为“固体饮料”，该事件的核心其实是“用蛋白固体饮料来冒充特医奶粉”这一问题。类似的事件此前已经...[详情]
近日，关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言，在网络上再次被传开，引发家长的恐慌...[详情]
白血病与肉毒杆菌其实也没有必然联系。据四川大学华西第二医院血液科周晨燕医生介绍，从她了解的病例当中，儿童白血病是综合因素导致，比如生...[详情]
