佰佰安全网小编说食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病;此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。 厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚。”曾有报道称，一块汉堡包放了好几年都没有变质，而放在汉堡包里的牛肉、猪肉等，腐败会变得很慢，里面肯定放了化学原料。 “食用过期肉制品对人体的危...
1、学校食堂为师生提供的每样食品，由专人负责留样。 2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。 3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。 4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。 5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。 6、做好每餐每样留样食品的记录，包括...[详情]
学校食堂饭菜怎么投诉 首先要看食堂饭菜是什么问题，要是卫生不合格，可以先搜集证据，好有说服力，各种详情证据(视频、照片、人证等)待收集证据后可以向学校领导或教育局反映情况相应问题，如果问题解决不了，可以去卫生监管部门，消费者保护协会。 最好是数量比较多的学生集体去反映，那么效果会得到很快的解决，因为学校也害怕这种现象被更多的媒体和相关部门所知道，对于学校的领导和声誉都会有...[详情]
学校食堂每天剩余的饭菜都是怎么处理的，这是每个学生和家长关心的问题，那么学校食堂剩饭怎么处理？...[详情]
学校食堂卫生要确保合格，如果学校食堂不卫生怎么举报呢？小编为您在文中介绍一下。...[详情]
近日，微博上曝光的江苏宜兴一女孩遭殴打被逼下跪的视频引发社会和媒体的广泛关注。23日，宜兴警方再次发布通报，公布调查进展。据通报称，几个涉事女孩均为初中生，事情发生在6月28日，欺凌原因系同学矛盾，施暴者人数至少有4人，受害人和施暴者均为未成年人。7月21日，网络上盛传的一段“小女孩在宜兴某公园被跪打欺凌”的视频引起了江苏宜兴警方的注意。7月22日下午，宜兴警方就此事发布通报，通报中称涉事未成年人已主动到公安机关接受询问。今日上午，宜兴警方再次发布通报，公布最新的调查进展。调查中称，周某某（女，12岁，宜兴某初中学生）等人因和季某某（女，13岁，宜兴某初中学生）在平时学习生活...
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天（16日）召开。会议要求，地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作，全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求，各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准，及时公开食品进货来源，供餐单位等信息；学校应定期对食品安全状况进行自查，地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时，要加快推进校园食品明厨亮灶建设，年底要达到70...[详情]
“利奇马”的威力着实不小，受其影响，从8月9日起上海多个景区陆续开启“闭园模式”。8月10日，上海浦东新区发布最新情况，迪士尼度假区及42座在册公园等大型旅游娱乐场所已全部采取闭园措施，全面完成人员避险转移工作。其中，上海迪士尼度假区（以下简称上海迪士尼）已于8月9日晚间通过官方微博发布了暂时闭园的消息。记者注意到，这是上海迪士尼自2016年6月开园以来，首次因天气原因暂停开放...[详情]
江西理工大学化学专业的大学生们，利用自己平时所学到的知识，对食堂的废油进行了一番研究，最终将废油变成了“宝”，制作出了很多的香皂和洗...[详情]
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者，11月8日在学校食堂，看到黑油盛放于银盆中，盆底有黑色沉淀物。...[详情]
