因为蛋白质含量很高，死虾非常容易变质，滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡，体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...
小龙虾虽然相对鱼类生命力要顽强的多，但由于夏天人们消耗量大，装载的环境太过恶劣，依然会出现大量死虾的情况。甚至有时候自己从市场上买回...[详情]
夏季因食用小龙虾所引发的疾病比较常见，尤其是小龙虾配啤酒所带来的疾病风险更大。因此大家平时应多留意相关食品消费警示，预防食源性疾病发生。8月3日，记者从南京鼓楼医院获悉，该院近日收治一对夫妻，疑因食用小龙虾，导致双双患有横纹肌溶解综合征。据悉，这是今年南京出现的第一例“小龙虾病”，医学专业上称为“哈夫病”，病因至今未能找到。 吃了小龙虾 夫妻俩肌肉酸痛 7月29日晚上，24岁的唐小姐(化姓)一家六口家庭聚餐，本是一件开心事，却不料一大盘小龙虾下肚，唐小姐夫妻二人却住进了医院。据了解，当晚，一家人共吃了10多斤小龙虾，夫妻二人大概吃了10斤。次日早上醒来时，唐小姐感到颈部和背部...
经常有人吃完小龙虾出现身体不适，尤其是发生酱油尿等情况，一定莫要大意。23岁的杨忠(化名)属过敏体质，吃了芒果和虾会出现红疹。3日晚，朋友邀杨忠一起去吃小龙虾，虽然明知道自己过敏，但他最终还是未能抵挡住美食的诱惑，吃了不少。当晚回家后，杨忠就觉得浑身无力，起初并未在意，直到4日下午5时许，家人发现他一直在昏睡，于是急忙联系120将他送往武汉市普仁医院急救，查血显示其肌酸激酶高达...[详情]
“我真的哭干眼泪都没有用，四颗门牙都有裂痕，对于女孩子来说，真的很难接受这件事。”缪女士对记者哭诉到。据了解，今年26岁的缪女士年前在公司楼下的一家私人口腔诊所补牙时，因医师以牙结石过多为由，建议她进行超声波洗牙，不料一周后，缪女士发现自己的四颗门牙都出现了裂痕，并且不断出现酸胀疼痛感。洗牙后门牙有裂痕 院方不承认洗牙造成缪小姐在龙岗区龙岗大道的万汇大厦上班，因牙齿不适，为了方...[详情]
你肯定想不到，这年头连在家洗个厕所都有危险。这不，前几天，余杭塘栖的90后小董，因冲洗厕所而中毒进了医院。洗个厕所还能中毒？简直闻所...[详情]
小汪是长沙某院校的研究生。前段时间，她来合肥参加面试，打算面试前洗个头。进店前营业员说三十多，结账时竟然要17000元。...[详情]
