硫磺有食品添加剂硫磺，根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖，只限用于薰蒸，残留量以二氧化硫计，蜜饯不得超过0.5g/kg，其他不得超过0.1g/kg。 实际使用参考：薰硫就是燃烧硫磺产生二氧化硫，既可破坏果片表面细胞，促进干燥，又可因二氧化硫的还原作用，破坏酶的氧化系统，阻止氧化作用，使果实中的单宁物质不致被氧化褐变。此外，尚可保存果实中的维生素C。薰硫室中二氧化硫的浓度一般为1%~2%，有时可高达3%，1t切分水果原料约需硫磺3~4kg，具体依果实品种、成熟度、薰房大小及薰硫时间不同而异。一般薰硫时间为30~6...
食品中可以添加香精吗?佰佰安全网小编介绍说，食品中是可以添加香精的，但是不是所有的香精都能够用在食品行业中，有一些香精是用在工业生产中的。食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调...[详情]
接下来给大家介绍下如何辨别海鲜是否被甲醛泡过?一般讲，鱿鱼肉不仅有白色，也有红色，它们之间逐渐过渡，这是一个很重要的特征。同时，鱿鱼浸泡过含有甲醛的溶液后会变得比较坚硬、结实，颜色比平常鲜艳，表面黏液少了，鱼腥味也淡了。 除了通过视觉判断，还可以根据气味辨别。甲醛是一种有刺激性气味的气体，水产品如果浸泡过浓度较高的甲醛溶液会有刺鼻的味道。同时，除了鱿鱼，一些鱿鱼丝如果表...[详情]
甲醛超标是很多家庭都非常头疼的一个问题，那么童装中为什么会添加甲醛呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔·斯维达发现，1950年代开始应用于软性饮料工业，1960年代上市成为一般性代糖，食品中...[详情]
明知原料有毒，还添加进食品中！日前，龙岩新罗法院首判被告人终身不得从事食品生产经营管理。为了使生产的食品好看又好吃，潘某竟然在加工食品时，加入一种神秘的“调料”使消费者在享受美食时，身体却在无形中受到侵害！日前，龙岩市新罗区人民法院一审以生产、销售有毒、有害食品罪，判处被告人潘某有期徒刑一年，并处罚金人民币五千元，同时，判处被告人潘某终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。据了解，该判决系新罗区法院首次作出。自2016年6月起，潘某明知硼砂是有毒、有害的非食品原料，为了方便生产而在油面加工时加 入硼砂，并在此期间向新罗区莲花市场的零买客户...
目前保健品食品安全问题突出，常常误导消费者购买。前段时间有关海南椰岛鹿龟酒生产加工过程中涉嫌非法添加违禁物质被通报，目前该事件又有了最新进展，经检测部门鉴定，该款保健酒不含非法添加物，市场上可正常上架销售。 8月29日，海南省食品药品监督管理局向海南椰岛(集团)股份有限公司发出通知，确定“椰岛鹿龟酒”不含非法添加物，可继续正常生产和上架销售。这也意味着，在近一个月的时间里，深受...[详情]
前段时间，不合格保健酒再次引起消费者对食品安全的关注。继海南“椰岛鹿龟酒”被查出含有非法添加物后，广西食品药品稽查队对当地保健酒开展检查检测，结果发现酒中含有“伟哥”等化学物质。神奇保健酒半小时就见效一瓶保健酒，喝下半小时后就有效果，您信不信?在广西，还真有不少消费者有类似经历。广西南宁一名市民告诉记者，因为它这个酒是保健酒，所以我相信它一定能行的。连广西柳州市食品药品稽查支队...[详情]
2015年2月7日，李先生与朋友聚会，由于长期在包头工作，专门买了包头市骆驼酒业股份有限公司生产的“一品峰酒”，让朋友品尝包头市的地...[详情]
宣称有壮阳奇效、备受高档会所夜总会欢迎的“清宫御酒”，2015年被国家食药监总局通报含非法添加物西地那非，酒厂遭关停。...[详情]
