牛奶虽然营养丰富 ，但铁的含量却很低，患有缺铁性贫血的人 ，喝牛奶不仅不能补铁 ，反而可使体内铁元素含量降低。这是因为食物中的铁必须在消化道中转化成亚铁离子才能被吸收利用 ，但这一转化易受牛奶中高磷、高钙的影响 ，体内的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶性的含铁化合物 ，使体内的铁含量意外丧失。因此 ，患有缺铁性贫血的病人 ，特别是正在服补铁剂的患者 ，不宜喝牛奶。 缺铁性贫血得补充铁剂，当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时。如果喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。 缺铁性贫血患者饮食 1、补铁相当于补血，补铁补血的食物中猪肝和猪血含铁最好、其次木耳、...
人逾50岁，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。 牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。 然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多...[详情]
“产妇产后能不能喝牛奶”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
怀孕6个月的李女士，被测出严重缺钙，骨量减少。这让她很郁闷，自己天天喝牛奶吃钙片，隔三岔五还烧大骨汤，怎么还会缺钙？医生说，问题出在她近期大门不出二门不迈，一天到晚很少晒太阳，不晒太阳，人体无法合成维D，没有维D，钙的吸收就很差，再补也是枉然。“原来，补钙也是个技术活啊。”李女士这才恍然大悟。补钙是生活中常被提及的一个话题。小孩长身体需要钙，老人要硬朗需要钙，中青年要健康也离不开钙。如何科学有效、恰到好处地补钙？特殊人群该注意什么？围绕相关问题，记者采访了资深营养师史燕燕。 补钙，别忘了补维D和做运动“维D相当于钙的搬运工，它把钙从食物、药物中搬到人体血液中。”史燕燕说，补钙...
图说：安徽萧县教体局营养办下发的班主任试喝牛奶的通知。原标题：安徽萧县推“班主任试喝牛奶”制度 官方：反对意见太大已叫停“待班主任试喝（牛奶）没有发现异样，确保安全后方可发给学生饮用。”5月22日，针对网传的“班主任试牛奶”制度，安徽萧县教体局营养办主任刘谊回复称，考虑到班主任反对意见太大，教体局决定叫停此制度。网络流传的一份由安徽萧县教体局营养办下发的通知显示，该县部分学校...[详情]
近日，湖南郴州高新技术产业开发区管委会纪检监察室开出的一份“员工早上9点在办公室喝牛奶”问责意见单在网上引发关注。2月12日，郴州高新区党工委委员、纪工委书记黄志中向新京报记者确认此事称，相关单位只是对该员工进行了口头批评教育，“主要觉得这样的行为被办事群众看到影响不好。” 这张《园区纪工委交办意见单》写道：“园区规划办：2月7日到你单位明察暗访，发现存在以下违反工作纪律问题：...[详情]
牛奶家族不断壮大，为我们提供了越来越多的选择，能够更好地满足个性化需求。那么选择适合我们的牛奶就显得非常重要。我们每天都在喝牛奶，但...[详情]
因部分学校供应的学生牛奶疑似存在安全隐患，经检测合格后恢复供奶，要求班主任提前一小时试喝，以确保学生饮用安全。...[详情]
