据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
炸鸡是不少人喜欢的食品之一，然而长期食用对身体健康并不有利。近日，就有孩子因为长期吃炸鸡，而导致性早熟的现象发生。汉口一位妈妈因孩子的乳牙全部提前脱落，满脸愁容;更让妈妈烦恼的是女儿的胸部已经发育成12岁左右的少女，爱女心切的她带着8岁的女儿涵涵(化名)到武汉市汉口医院就诊。妈妈说，涵涵从小就胖胖的，非常挑食，平时只爱吃肉，每餐必须要有肉，最爱吃炸鸡，每周都会去吃洋快餐，少则3次，多的时候几乎每天都要去一次，这个习惯从涵涵3岁开始就一直延续到现在。眼看刚满8岁的涵涵满口乳牙都已经换完，大人才开始着急了，而且女儿的胸部也明显隆起，就和青春期的少女一般。去医院后妈妈得知，涵涵是整...
街头忙碌的滴滴外卖小哥 实习生张潇尹 摄4月11日17时，外卖接单高峰期来临，无锡锡山润发购物中心，身着不同颜色制服的外卖配送员匆忙进出商场。“订单数已翻了3番，一般到晚上12点之后才配送完毕。”一位身着美团外卖的配送员一边小跑，一边回应记者的采访，而更多的外卖小哥对记者的采访请求连说抱歉没有时间。上述场景只是江苏无锡外卖补贴大战的一个缩影。而为了争夺无锡市场，滴滴、美团和饿...[详情]
养老金的多少关系着退休后生活质量。最近，有粉丝咨询思之想之，今年60岁退休，应该是有36年工龄，包括10年视同缴费年限，那么，能领多少退休金呢？ 在回答这个问题之前，我们先来了解一下，在现行职工养老保险建立之前，企业职工是不用缴费的，养老问题由企业负责，退休后由企业发放退休金。之后，企业职工养老保险制度建立，职工个人和企业开始共同缴纳养老保险，一般企业缴纳20%，个人缴纳8%。...[详情]
2月19日零点后，郑爽在小号发微博称“穷疯了”，之后更自己留评论：“一人给我一块我有70多万，一人给我100我明天就去买房，扣完税也...[详情]
3月14日晚上10点钟左右，市民周师傅报警，在南京浦口地和苑大门口旁边的炸鸡腿店，由于吃到鸡腿里面有异物发生争执。...[详情]
