随着人们认知水平的提高，对于食物相克中毒的认识有了提高，不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如：虾和水果(维生素C)同吃，等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷，遇到维生素C，会生成三氧化二砷，而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C，生成的这个三氧化二砷的量，远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量，需要吃上百斤的虾，和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一起吃，会导致肾结石。因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合，生成草酸钙，草酸钙在体内沉淀就变成结石。实际上，我们在食用菠菜时，已经经过加热，草酸已经大量减少了。 通过分析这些“相克食物”的说法，每一组都站...
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
告别温柔的春风，迎来火热的夏天，再添上四年一届的2018年俄罗斯世界杯元素，六月直率的性格、火热的情怀、豪迈的气魄,就更纤毫毕现了。广播、报纸、网络都在不遗余力的宣传着，作为一名“伪球迷”，不会太在意胜负比分，不会对每个球队乃至球员都如数家珍，可以关注的重点又是什么呢?啤酒、烧烤、小龙虾老铁们不管你是真球迷、还是伪球迷气氛搞起来!!! 为避免大家错过任何一场精彩的比赛，小编为大...[详情]
图为：民警带着小男孩回家。临安警方供图 图为：民警在路边询问小男孩。临安警方供图 “世界那么大，我也要去看看……”日前，浙江杭州临安一名小男孩，光着脚丫，淡定地穿梭在车来车往的十字路口，“优哉游哉”……原来，小男孩趁无家人看管之际，独自上街。交警一番找寻后，终于将小男孩送回了家。当天上午，临安交警青山中队中队长陈华伟在巡逻时发现，一名个头不高、光着脚丫的小男孩淡定地穿梭在临...[详情]
15岁本来是花一样的年龄，然而吴堡县女生小玥却以一种极端的方式结束了自己的生命，并留下遗书称：世界我来过，我走了，爱所有善的人。...[详情]
5月11日世界防治肥胖日，如何避免“过劳肥”，保持健康工作，再次成为众多职场人关心的焦点。...[详情]
