高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
防火包、阻火包在我们日常生活中大量的使用，但是许多人对于防火包、阻火包还是非常的陌生，不知道到底是什么?那么阻火包防火包有什么不同呢...[详情]
食药监：“消费者想检查哪家，我们就检查哪家！”现今，泉州的网红餐厅越来越多，这些餐厅不仅在线下引发热购，线上订餐平台也是人气火爆。那么网红餐饮店的食品安全情况靠谱吗？昨日，泉州市食品药品监督管理局联合几位人大代表、政协委员、市民代表以及2家检测机构，开展了一场“特殊执法”——随机选取2家网络订餐网红店进行突击检查。检查中发现，“匠”和风料理存在生冷食物处理区未封闭、厨余桶未加盖、出现过期食材等多项问题；而牛肉俺则存在服务人员健康证过期的问题。 快速检验食材是否合格 厨余桶未盖上盖子 执法人员在店内发现过期的料包 检查餐厅工作人员健康证市民代表随机选 突袭2家网红餐饮店“你们想...
有这样南昌一种特色美食你一定“恰”过它是遍布在大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃它是最典型的洪城美食随处可见并且十分廉价它就是水煮说起它相信小伙伴们脑海里闪过的一定是那碗香辣的水煮~尤其是现在天气冷来碗热腾腾的水煮简直不要太爽~尤其是南昌人都知道“绝味水煮”， 即便是都冠以“绝味”名号，但遍布南昌大街小巷的数十家水煮店的锅底汤料都各有秘方；同一食材在不同的绝味水煮店里都可以有不...[详情]
近期裁判文书网公告，泰信基金因为使用了“葛优躺表情包”被葛优诉至法庭。点击量23次、点赞1次的微信文章，法院判决赔偿9500元，平均每次点击花费413元。 泰信基金该公众号，目前仅能看到两篇文章。 葛优认为：泰信基金于2016年7月20日在主办的官方微信公众号【×××-泰信基金泰友会】中推送了标题为“假如葛大爷也炒股……”配图文章。被告在原告肖像中植入大量广告，且与被告的业务有...[详情]
被告人罗某在新化县桑梓镇经营一家粉面馆。为牟利，自2018年2月25日开始，被告人罗某在其熬制汤料的香包中加入罂粟掺入销售的粉面及牛...[详情]
患者王女士于2019年4月11日17时44分到长安妇保院就诊，入院诊断后给予补液等对症处理。4月12日6时20分左右发现输注的10%...[详情]
