绿壳鸡蛋跟普通鸡蛋的营养差别 1、蛋白质含量13.4g，比普通蛋高出8.2% 2、卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋 3.卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。 3、维生素A、维生素E等含量显着增加 4、胆固醇的含量显着低于褐壳蛋、白壳蛋。胆固醇只有129.5mg，比普通蛋降低81.4%。 5、微量元素碘、锌、硒的含量高，每100g含硒274.2μg，是普通蛋的20倍。 综上所述，绿壳鸡蛋要比黄壳鸡蛋好。
而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料，其营养价值可能不如生态鸡蛋。特别是因为配合饲料可能会加入很多化工药物、抗生素和激素，以促进鸡快速生长、多产蛋以及避免在淘汰之前出现病死，因而洋鸡蛋中可能会含有残留的抗生素、激素以及对人体健康有危害的物质。 所以说生态鸡蛋要比普通鸡蛋更健康一些，食用更加安全。 ...[详情]
孩子们中最流行的零食包装粗糙、味道可疑的“辣条”、“辣片”以及叫“流口水”的糖条，都是五毛钱一包，所以称为五毛零食。低廉价格，浓重口味，五毛一包的零食让学生们胃口大开，低质食品也不断诱惑孩子们的味蕾，威胁孩子“嘴边安全”。 这些五毛零食的添加剂多达十余种，且不少零食外包装上没有清楚标注主要用料、保质期、生产日期及生产批号等信息。此外，一些零食还是临期食品。这些零食大多数是来...[详情]
绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。那么绿壳鸡蛋和普通鸡蛋哪个更健康些呢?下面小编带您了...[详情]
鸡蛋的种类有很多，分为普通鸡蛋、无公害鸡蛋、绿色鸡蛋以及有机鸡蛋。您知道无公害鸡蛋和普通鸡蛋哪个更健康些吗?下面小编带您了解一下。...[详情]
央视315晚会曝光了“土鸡蛋”实际上是用斑蟊黄添加剂“化妆”而成的，且价格是普通鸡蛋的一倍。佰佰致电涉事的湖北神丹健康食品有限公司，其表示：“我们的鸡蛋是没有任何质量问题的。”并称如果有什么问题，公司会统一官方回应。据天眼查数据显示，“化妆”土鸡蛋涉及企业该湖北神丹健康食品有限公司成立于1999年，注册资本4007万元，实际控制人和最终受益人均为刘华桥。且该公司曾于2006年被曝使用苏丹红添加剂造假“健康”。天眼查“天眼风险”显示，2015年该企业因虚假宣传被工商部门处罚。此外，据天眼查数据显示，全国范围内有3132家公司经营范围中含“土鸡蛋”，经营“柴鸡蛋”的公司有356家...
医疗垃圾黑色产业、化妆出来的土鸡蛋、辣条生产环境脏乱差、中科智联等公司产品大量窃取用户隐私、售后服务明修暗骗......昨晚，中央广播电视总台2019年3·15晚会登场。晚会由“调查专题”和“消费预警”两部分组成，在关注传统消费市场消费安全的同时，也关注互联网消费安全，曝光利用高科技手段侵犯消费者权益的现象。 食品安全辣条生产“辣眼睛”3·15晚会上，央视曝光了当下的网红零食辣...[详情]
疫情来袭，口罩等医用防护资源的市场需求陡增。武汉近日增加口罩市场供应，并统一售价；黄冈规定每日一次性医用口罩供应量达7.19万只，每人每天限购5只；另有咸宁、黄石均要求口罩限购。 按照湖北省指挥部部署，湖北省市场监管局等部门协调武汉小药药医药科技有限公司，加强民用口罩市场供应，2月13日已筹集首批50万只民用口罩，通过武汉小药药公司销售网络投向武汉商务企业和零售药店。武汉...[详情]
目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深，看上去更有营养，于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示，人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉...[详情]
