淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
杨枝甘露是现在非常流行的一种饮品，各大饮品店在夏天都会推出杨枝甘露，这种饮料也深受客户们的喜爱，可是央视甘露的起源到底在哪里？以及我...[详情]
据国家市场监管总局统计，2017年，我国广告经营额达6896亿元、从业人员438万人，广告业规模居世界第二位。与此同时，虚假违法广告的问题也不容忽视。今年上半年，我国查处违法广告1.5万余件，罚没款9.2亿元，同比分别增长36.9%和292.7%。披着各种“马甲”的虚假违法广告是如何欺骗消费者的？记者进行了调查。保健食品 广告夸大功效“喝口神醋，一查囊肿没有了”“服用减肥胶囊，30天完美变形”……在一些保健食品广告中，各种夸大功效、宣传疗效的言辞对消费者造成误导。在国家市场监管总局公布的湖南长沙晟荣广告文化传播有限公司发布违法食品广告案中，当事人代理发布“祝眠晚餐”食品广告，...
在民间，有喝药酒治跌打损伤，滋补身体的说法。然而，并非所有的药酒都能治病，喝不好还往往可能会致命。近日，在浙江横店打工的王先生就喝了点草乌药酒，险些丢了性命。 原来前段时间，王先生上班时不慎摔伤，听老乡说草乌药酒散寒止痛，可以治跌打损伤。于是，他就托人从老家带了2小瓶草乌药酒过来。据王先生的妻子介绍，“第一瓶药酒泡的时间比较久一些，没有很重的药味，第二瓶药酒泡的时间短，药量要重...[详情]
《功效型牙膏》标准实施已近八年，然而市场上却依然有不按照相关标准进行产品标注的功效型牙膏。近日，苏州姑苏区地方消保委在牙膏随机抽查中发现，不少标注“美白”、“祛渍”等功效的功效型牙膏没有执行相应国标，而是在包装上标注普通牙膏的标准代号。其中，高露洁、百草堂两大牙膏品牌遭曝光。据了解，普通牙膏和功效牙膏的标准代号分别为GB8372和QB2966，牙膏产品必须根据自身的属性在外包...[详情]
众所周知，人参素有“补气之王”的美誉，其大补元气、补脾益肺、生津止渴等功效，一直都是“虚人”进补的最佳选择。今天介绍除了人参之外的五...[详情]
8月28日，家住罗田县凤山镇黄道山村74岁的占启汉称，自家大黄狗死后留下了七两重的狗宝，有人出10万元收购被他拒绝了。据中医介绍，狗...[详情]
