乳酸菌饮料好还是酸奶好？ 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。 酸奶实际是从牛奶而来。鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品。鲜牛奶经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。据国外专家研究报道，长期饮用酸奶的人平均寿命比一般人要长。因此，有人把...
如果在超市购买了过期的乳酸菌，需要跟超市索赔受到的金钱上的损失，但是过期的乳酸菌已经购买到手了，不能食用，但是也不可以浪费，具体的用途如下： 1、浇花 用过质保期的乳酸菌浇花是大家都能想到的第一个废物利用方法。 不过这个方法也有小窍门。通常用乳酸菌浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观，所以先将乳酸菌与水按照1：1.5的比例稀释，然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的乳酸...[详情]
1、预防感冒 吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。 2、促进消化 出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。 3、防止便秘 很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠...[详情]
现如今，越来越多乳酸菌饮料出现在市场上。相信大家对于乳酸菌也因此有点了解的，都知道乳酸菌可以提高人体免疫力。那么，乳酸菌能提高老人免...[详情]
“帮助宝宝选择易消化的饮品，酸奶是首选”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
目前，市场上乳酸菌饮料种类繁多，同时伴随着一些食品安全问题的产生。事实上，我国的乳酸菌饮料国家标准中活菌数仅为国际标准的1/10。专家指出，若新国标能与国际标准接轨，市场有望得到规范。乳酸菌标准23年未更新乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的制品，成品中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。中国食品科学技术学会理事长孟素荷此前透露，乳酸菌饮品产业已连续多年以每年25%以上的速度递增，年产量突破160万吨，产值突破50亿元。与此同时，乳酸菌饮料标准却一直没有更新。据了解，现行的乳酸菌饮料行业标准是原轻工部于1992年制定的...
日前，农业部印发了2015年农业转基因生物安全监管工作方案，建议“充分利用等快速检测方法，降低成本，扩大监测范围”。在该方案中，中国农业科学院油料作物研究所研制的新型转基因试纸条成为推荐使用的首选产品。2月初，农业部举办了首次转基因产品征集和测试验证现场会，油料所研制的“Cry1Ab/Cry1Ac快速检测试纸”在14分钟内便从40份不同水稻和玉米样品中准确检测出全部阳性样品，成...[详情]
日前，农业部印发了2015年农业转基因生物安全监管工作方案，建议“充分利用等快速检测方法，降低成本，扩大监测范围”。在该方案中，中国农业科学院油料作物研究所研制的新型转基因试纸条成为推荐使用的首选产品。 2月初，农业部举办了首次转基因产品征集和测试验证现场会，油料所研制的“Cry1Ab/Cry1Ac快速检测试纸”在14分钟内便从40份不同水稻和玉米样品中准确检测出全部阳性样品，...[详情]
近期“越南酸奶”在长春热销，但这种酸奶不但没有中文标识，而且脱离了冷链保存，存在安全隐患，在国内销售越南酸奶属违法行为。...[详情]
9月29日，北京食药监通报称，19类食品524批次抽检均合格。同时提醒消费者，购买到公告所涉批次不合格产品时，可拨打12331热线电...[详情]
