据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
近日，某公安分局连续接报两起骗子“冒充快递公司员工”的案件，骗子自称把被害人的快递弄丢了，打算全额赔款给被害人。之后，让被害人添加微信。在微信中，先是诱导被害人进行网络借款，然后通过向被害人发送链接、二维码手段，诈骗被害人钱财。案件回放 市民欣女士是个网购狂人，前几天趁打折优惠，在网上买了一些东西，第二天，她就接到一个陌生电话，对方声称是某快递公司的工作人员，并且准确说出了欣女士的个人信息、订单号、购买物品的信息，并表示欣女士购买的一件160元的衣服，被快递公司不小心弄丢了。对方不仅表示会全额退款，还将赔偿300元。双方就添加了微信，在微信当中对方又换了一套说辞，因为小欣支付...
近日有关iphone手机降价的消息大家都听说过吧？有消息称，在今日凌晨，苹果授权京东降价，京东的Apple自营旗舰店下调iphone8/8plus价格。苹果授权京东降价是怎么回事？苹果授权京东降价是真的吗？一起来看看。1月11日凌晨，京东的Apple自营旗舰店下调iphone8/8plus价格，与苹果官方价差超过千元，具体调整后利益点如下：iPhone 8低至3999元、iPh...[详情]
最近，这个春节期间我们国产手机厂商好像在都在蠢蠢欲动。然而，我们经历过vivo突然在昨天上午宣布正式成立新品牌iQOO的惊喜之余还没有散去；作为我们国产手机行业拥有“雷布斯”称号的雷军自然是不甘落后其他友商。于是，小米决定在今天上午也对外发出了两大喜讯：其一，被雷军定义为带有“最好看的小米手机”这个荣耀标签的小米9将会在2月20日发布；其二，TFBOYS成员中的王源正式成为小米...[详情]
直线距离只有6.3公里，每天却要在路上堵1个小时——这就是从回龙观到上地通勤的现状。记者从市规划院了解到，北京已经选定回龙观到上地一...[详情]
曾曝光“饿了么” 的合作商家涉嫌无照经营，登记地址模糊或虚假，店面间互相盗用后厨照片等情况，记者昨日回访发现，报道中涉及的无照店面已...[详情]
