“现在大闸蟹刚上市，价格肯定比小龙虾贵，但是油焖的大闸蟹和油焖小龙虾卖一个价，商家还赚不赚啊?”有人报料“我是资深吃货，油焖大闸蟹一出炉，我就经常吃。但我发现，有部分无良餐馆活蟹里面掺杂着死蟹做油焖蟹，大家可要小心。”“死蟹不能吃，有毒，所以我想让消费者都能知道判断死蟹的方法。” 将已死了三个多小时的螃蟹，按正常程序油焖出来后发现，螃蟹从外观看，和烧熟的新鲜螃蟹如出一辙。但是把螃蟹夹子和脚的壳剥开，就完全不一样了。新鲜螃蟹的夹子壳剥开，蟹肉白嫩，入口即化。但是死螃蟹夹子里面的肉用筷子都夹不断，用手也很难扯断，用牙咬，像嚼橡皮;而且蟹肉外面的那层薄膜，得像撕纸那样才能撕开;...
死贝类烫熟后血水不红，味不鲜美，有的并有异味。说明是死贝类。另外煮熟以后贝壳打开的，就是煮死的;贝壳还是闭合的，那是早就死了的。在加热的过程中，活的贝类都会由于热度把贝壳张开。 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。在选购的时候如何分辨活...[详情]
15日京城骄阳炙烤，热浪滚滚，全市大部地区出现了38℃以上的高温，古观象台、大观园、汤河口等地区观测到40℃以上的高温。今天热浪持续，白天最高温仍有36℃，市民请继续做好防暑降温措施，中午前后尽量避免外出。“感谢空调之父”，“我觉得我已经八成熟了”，“我这条朋友圈不知道能不能发出去，毕竟冰箱里WiFi信号不好”……在暖高压的持续控制下，昨天15时52分，南郊观象台最高温定格在38.5℃，为今年入夏后的高温日总数“添砖加瓦”，同时也大幅刷新了6月15日单日南郊观象台最高气温的极值(2000年的35.9℃)。北京市气象台提供的资料显示，自1951年有完整气象观测资料以来，南郊观象...
“如果可以重新选择，你会选择留在家乡，还是去大城市打拼？”每到春节，同学聚会上总是绕不开这个话题。大家常常会陷入到对“另一种生活”的向往之中——那些在家乡的同学们羡慕大城市里拥有的机会和梦想，我们也羡慕他们在小城市里有房有车的安逸。我的朋友杨雨（化名），在北京一家医院做了八年护士。漂泊八年，她没房、没车、没北京户口、也没有对象。2017年，她决定把人生清零。2017年4月15...[详情]
图为学生放学时，罗杏琳在门口指挥学生秩序 “学校门口的马路未设置有红绿灯，家长们自愿组成义工服务队轮流在马路上指挥交通。”13日，广西柳州市柳石路小学家长罗杏琳说。当天下午，柳石路小学放学时，罗杏琳和几位家长身着反光服，手上挥舞着旗帜，站在该市鱼峰区柳石路马路上指挥交通。此时，正值下班高峰期，川流不息的车辆阻挡住学生欲过马路的脚步。 罗杏琳让学生们聚集在马路等候，等家长们挥动...[详情]
车主开车的时候若不注意红绿灯或者车速过快，极易发生闯红灯的情况。当然，有的时候也有误闯红灯的情况，比如跟在大车后面看不到红绿灯闯红灯...[详情]
“感谢老天让我的人生变得完整，感谢宝宝的生命力这么顽强，感谢医护人员对我的付出。”14日上午，即将出院的林琼敏用残缺的双手搂抱起儿子...[详情]
