食物过敏详细分析： 1、食物过敏原。消化道过敏原主要为食入性过敏原，这些食物中含有大量的抗原物质，不断呈递给机体的黏膜免疫系统而致敏。通常食物中具有致敏作用的成分有以下特点：①多为水溶性糖蛋白;②分子质量在10～65 ku之间;③大多数对热和酸较为稳定。可以引起过敏症状的食物目前已知有数千种之多，通过食物激发试验发现最常见的过敏原食物有奶类、蛋类、花生、豆类、鱼虾类和麦类等。 2、遗传因素。食物变态反应与遗传基因有关：父母中一方有食物过敏史者，其子女的患病率为30%，双亲均患本病者，则子女患病率高达60%。 3、解剖因素。人体胃肠道的非特异性和特异性黏膜屏障系统可以限...
事实上，对某种食物有不良反应的人当中，只有少数属于真正的食物过敏。世界卫生组织估计有1%-3%的成人，以及4%-6%的儿童患有食物过敏症。 我国尚无关于食物过敏的全国性统计数据。一项区域性的调查结果表明，在北京、广州等地，居民食物过敏的发生率为3.4%-5.0%，另一项针对全国3-12岁儿童的研究表明，儿童食物过敏率为8.4%。 一般来说，致敏食物的避免是有期限的，并不需...[详情]
食物调理不仅对于病情的恢复有一定的帮助,而且相对于用药来说也少了不少副作用。那么消肿利尿的食物有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
大家如果出去旅游，最好来佰佰安全网学习一些旅游途中食物过敏应急处理方法，这样如果在旅途中出现过敏就不会慌乱了。...[详情]
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症处理，两名患者的症状才逐渐缓解。据了解，这两名患者之前对豆制品并不过敏，但是为什么这次吃臭豆腐会出现严重的过敏反应？接诊的皮肤科主治医师杜迎春介绍，臭豆腐加工发酵过程中，可能会分解出一些易引起急性过敏反...
原标题：协和医院：小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉，日前，该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明，超七成致敏原因是食物，其中以小麦居多。在药物致敏的情形中，中药注射液居首位，占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间，北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心，该院通过...[详情]
据外媒报道，当地时间8月27日，美国职业女赛车手康姆斯在试图打破陆地最快车速纪录时，不幸出车祸丧生，年仅39岁。她的家属已证实这项消息。据有关人士介绍，27日，在美国俄勒冈州阿尔沃德沙漠，赛车手杰西·康姆斯在驾驶“北美之鹰”，试图打破陆地车速纪录时不幸身亡。目前车祸原因仍不清楚。此前，康姆斯曾凭借一辆喷气式汽车创造了“时速777公里”的世界纪录，并因此获得了“地表最快女车手”的...[详情]
全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策到底何时正式实施呢？昨日，国家卫计委表示全国人大修法通过之日是该政策生效之时。全国人大常委会下一次...[详情]
截至1月19日记者搜集到25个省（自治区、直辖市）的2015年负有偿还责任的债务数据，勾勒出一幅最新地方债务图谱。...[详情]
