酥油茶的主要原料为酥油、茶叶或砖茶、食盐，首先说说酥油，酥油是从牛奶羊奶中提取的油脂，跟黄油有点相似，西藏人民最喜欢用牦牛奶制作的酥油。酥油的制作过程大概是这样的：把鲜奶倒入木桶中，使其微微发酵，然后用专用的工具反复搅拌，搅拌上千次后，油水就会上下分离。这个时候要小心翼翼的把上层漂浮的油捞出来，放在凉水里，双手反复揉捏，直到杂质清除干净，就变成了纯正的酥油。 说完酥油，咱们再说说酥油茶。制作酥油茶的时候，先把酥油放在桶中，加少许食盐，倒入浓茶，然后反复搅拌，直到茶和酥油充分融合，变成乳状就可以了。酥油茶有点像咱们常喝的奶茶，只不过奶茶也是牛奶加茶，而酥油茶是酥油加茶。 ...
作为藏族的代表性美食，酥油茶属于西藏的特色美食之一。藏族饮藏茶十分讲究，且品饮方法种类繁多，主要包括清茶、酥油茶、奶茶、面茶、油茶、甜茶，形成了藏族独特的藏茶文化。其中最能代表藏族茶文化特点的是打酥油茶。 酥油茶不仅色香味美，回味无穷，而且能产生很大的热量，营养价值颇高，喝后可御寒，能起生津止渴、滋润肠胃的作用。 酥油茶既好喝，又有营养。不尝一下怎么知道它的好呢?尤其想要...[详情]
19日，据苏州市公安局姑苏分局消息，该局历时三个多月破获一起特大跨省贩毒案件，抓获涉毒嫌疑人47名，查获冰毒约2.5公斤，成功斩断了一条由湖南郴州至苏州的贩毒通道。近期，姑苏公安分局禁毒大队在对吸毒人员进行查处的过程中发现一条贩毒线索。经过多方调查发现，苏州的钱某和刘某(女)夫妇两人是贩毒集团的中心人物。两人会不定期将毒品销售给固定的下层贩毒人员，由这些下家再将毒品贩卖给吸毒人员。警方在进一步调查的过程中发现钱某夫妇和湖南郴州男子黄某联系频繁，但黄某却并没有和他们正面接触。随着调查的深入，警方发现黄某和钱某夫妇竟然是通过“快递”来实现毒品的跨省运输。黄某在湖南郴州将毒品装在茶...
鲜奶茶是用奶精冲调的，鲜榨果汁不用水果，而是用浓缩液勾兑的，也有可能是烂水果榨的。近日，上虞区市场监督管局在城区范围内的饮品行业开展专项整治行动，查处侵害消费者权益的违法行为，揭开部分违法经营奶茶店、鲜榨果汁店的众多猫腻。“在前期摸排、梳理线索的基础上，本次专项行动共查获了35起案件。除了查获食品原料过期、三无食品问题、霉变食品等违法行为之外，也发现了许多侵害消费者权益的违法...[详情]
茶叶蛋是我国的一种传统小吃，物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”，价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上，台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历，其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗？节目中高教授表示：大陆人民是吃不起茶叶蛋的，2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴，原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波，有网友将节目中...[详情]
经测试，红茶、普洱茶样品质量较好，乌龙茶样品质量较差。比较试验共测试了25种农药残留指标，所有样品农残指标均符合国家标准要求，但有1...[详情]
火灾发生的地点为芗城区悦港路一家店面。视频中，现场火势冲天，浓烟滚滚，着火面积范围大，着火的为塑料大棚。...[详情]
