腌制食品什么致癌安全知识
熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油(油食品)炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多球芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 霉变物质 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌素——黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜 会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝胺致癌物质。 槟榔 嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水 反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。 火腿+乳酸饮料 三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食...
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什么沐浴露致癌
微信上流传，一直使用沐浴露会导致乳腺癌，原因是医师在乳癌的分析中发现名为PARABEN的成分，这是沐浴露中的防腐剂。“平时不会有症状，一旦超过10年，就可能诱发乳癌”。这让很多人担心。不管是皮肤科医生还是乳腺肿瘤医生均表示，目前并没有这方面的证据。但沐浴乳中杀菌和防腐成分较多，相对而言用肥皂和香皂更健康。 佰佰安全网专家表示，PARABEN化学名叫对羟基本甲酸酯，是各类防腐...[详情]
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转基因食品会致癌吗
农业转基因技术的安全性主要包括两个方面，即食用安全和环境安全。科学证明经安全评价上市的转基因产品是安全的。欧盟委员会历时25年，组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目得出的结论是“生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术危险”。世界卫生组织认为“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众使用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。 在食品安全问题上，很多人...[详情]
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为什么烫发水致癌
化学烫发中的药水对于发质、头皮有可能会形成一定的危害,容易引起头发干枯、头皮过敏现象，甚至于致癌。那么，为什么烫发水致癌呢？我们一同...[详情]
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什么是致癌金针菇
近年来，关于致癌金针菇的报道屡见不鲜。金针菇对智力发育好，是家长为孩子的必备选择，但是出现致癌金针菇却让不少人人心惶惶。那么什么是致...[详情]
腌制食品什么致癌安全新闻
15日，香港消费者委员会发布的检测报告称，其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品，部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺，其中无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干，在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中，其环氧丙醇和丙烯酰胺含量均为最高。15日晚，无印良品（上海）商业有限公司客服人员回应媒体称，位于香港的无印良品与内地的无印良品门店分属两家不同的分公司，因此门店所销售产品类型可能略有差异。关于香港消费者委员会发布的提醒，客服人员表示尚未接到有关情况，需核实该产品在内地是否有售再做答复。佰佰安全网提醒，对于屡禁不止的食品...
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农业部：转基因食品致癌让精子活力下降系谣言
原标题：网传转基因识别指南无科学依据 昨天，农业部召开发布会，权威回应转基因领域几大焦点问题。农业部科技教育司司长廖西元表示，目前，我国批准种植的转基因作物只有棉花和番木瓜，从生产和消费实践看，经过科学家安全评价、政府严格审批的转基因产品是安全的。中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明在发布会上表示，近期，网上传播的转基因识别指南里面很多东西没有科学依据，基...[详情]
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麦当劳汉堡王紧急回应，食品包装检出致癌物质？
8月10日，麦当劳食品包装中检出致癌物质一事登上微博热搜，引起网友广泛关注。有消息称，国外环保组织近日称在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS。 PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质。近日，环保组织“商店思想”运动和“无毒未来”组织发布报告称，在麦当劳、汉堡王和wendy’s等主要快餐点的食品包装中，发现有毒物质...[详情]
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腌制食品什么致癌安全产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品...[详情]
周边产品
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
食品杀菌剂
现在人们的生活提高了，到注重饮食卫生，但是有的食物上面有很多的细菌，所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]
与腌制食品什么致癌相关的文章
鼻咽癌在我国南方发病率较高，家族性鼻咽癌的发病率约占所有鼻咽癌在10%左右。那么腌制食品吃多了可能患鼻咽癌吗？...[详情]
我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是木耳泡不对却极有可能致癌，这是怎么回事呢？佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。常吃木耳的好处 1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品...[详情]
毒蜜饯是将原本腐烂不堪的水果一个个全变成了色彩鲜艳、口感酸甜的蜜饯售卖了。经常食用这类食品会对我们的肠胃已经身体造成一定的危害，那么，毒...[详情]
辣椒是日常生活中常见的蔬菜，也常用于辅食。有些人无辣不欢，如果某一餐没有辣椒，可能都到了吃不下饭的地步，这就有个问题了，吃那么多辣椒对身体有害处吗？近来，网络上有言论说辣椒能致癌这是真的吗？佰佰安全网为您介绍一下这方面的食品安全小知识。吃辣椒有什么好处？ 辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增...[详情]
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