葡萄酒变酸的处理办法 1.把渣滤过,酒液里没了渣,发酵的速度就减缓,酒体稳定,酒里的单宁酸果酸等酸味的发酵产物不再增高就不会越来越酸。滤后把酒液蒸一蒸,高温杀灭发酵菌群终止发酵,蒸的时候可以加冰糖调甜它,按自己口味来。注意蒸的时候不宜搅动,搅过头会让酒香散失。 2.如果打开的葡萄酒如果没有重新封存,很容易被氧化,过一段时间之后无论是气味还是口感都会变酸,这其实是葡萄酒中的酒精被醋化的结果,所得到的就是非常天然的葡萄醋了。葡萄醋与葡萄酒的成份相似,且果香浓郁、酸度适中,集调味、药用、保健功能于一身,可以继续喝。 3.要注意瓶中是否长霉菌,因为腐败变质而发酸。变质的葡萄酒...
3月20日晚,南京交警高速三大队民警在三桥公安检查站设卡对过往车辆进行盘查。在对一辆小车进行检查时,驾驶员经检测属于酒驾。面对民警,司机连连喊冤,称自己刚开了不到100米。经了解,当晚驾驶人刘某在泗洪与朋友聚餐喝酒。饭后,刘某坐上朋友的车返回无锡,车辆途径南京三桥服务区时,其朋友下车方便,刘某提议让朋友休息一会儿,自己帮他开一段路。可他没想到,就是从服务区到收费站,短短100米的距离,被民警发现酒驾。经过酒精测试,刘某的血液酒精含量为69mg/100ml,属饮酒驾驶标准。刘某承认,自己在饭局期间喝了一瓶啤酒及少量的白酒,他也对自己的行为表示后悔,称自己只开了不到100米,真不...
上午7时许,中国台湾一辆白色SUV在高架上行驶时,疑似因车速过快失控向右冲出护栏,翻下30米高架坠落在绿地上。警方接报后迅速赶往现场,发现车辆损毁严重,司机陈某已无生命迹象。经过送医急救,陈某最终确认不治身亡。酒精检测显示,陈某血液中的酒精含量为1.2mg/l,属于饮酒驾驶。警方通过事发现场散落的钱包、手机以及名片等个人物品,初步确定司机身份为某咖啡店业务经理。 目前,该起交...[详情]
“这么近,交警同志,照顾照顾啊,我错了,给次机会吧。”驾驶人如此懊悔,究竟所为何事?年2月22日下午,桐柏县公安交警大队毛集中队在开展重点交通违法行为整治中查获一起500米内酒驾的违法行为,可侥幸并不“幸运”。当日下午,桐柏交警毛集中队在吴城镇月吴路开展重点违法行为整治,15时46分许,一辆豫RJ67XX的小型普通客车行驶至交警临检点前方时,突然减速,停止并靠边停车,执勤民警见...[详情]
8月17日晚9时许,陕西铜川一男子在面对执勤交警检查时,拒不停车接受检查,反而加大油门闯关欲逃,一名交警因躲闪不及被顶在该车辆引擎盖...[详情]
12月26日晚,交警正在金山路立交桥上查酒驾。23时许,一男司机接受酒精测试,被确认为喝酒状态。当交警要求进一步检查时,司机突然开动...[详情]