据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
菏泽眼睛出石子患者就医 原因仍是谜日前，曾报道《诡异事件：菏泽女子眼睛里出石头 玉米粒大能挖出来》，菏泽市高新区鹿坊村村民丁爱华眼里竟然会出石子的稀奇事，为了彻底查明病因，2月27日下午，丁爱华和丈夫一起来济南再作进一步的检查。据，27日下午，经过数小时的行程，丁爱华夫妻俩风尘仆仆的赶到了济南长途汽车站。听说丁爱华的怪病后，济南爱尔眼科医院表示可以免费为丁爱华检查和治疗，不过由于已经是下班时间，值班医生只能先给她做个初步检查。医生分析说：“两个眼睛都硌得慌，结膜上有划伤，主要是结膜的划伤。右眼的视神经有点萎缩，左眼视神经也不太好;第二问题就是角膜，角膜上有一些云翳，说明过...
七十多岁本应是儿孙满堂，尽享天伦之乐的年纪。可菏泽定陶的牛玉平老人这一年来，却因儿媳和孙女的走失，没睡过一个安稳觉，家人四处寻找，一年来却毫无线索。菏泽老人媳妇和孙女赶集失踪 至今毫无线索据报道，家住菏泽定陶马集镇牛庄村的牛玉平老两口，自从儿媳和孙女走失后，每天便以泪洗面。儿媳和孙女两人同时失踪，这对于老人来说，确实是个不小的打击。儿媳郭玉品今年26岁，在2015年3月3号，郭...[详情]
据报道，2015年6月14日下午，山东省菏泽市一公交车在鲁抗制药厂站台处停靠时，上来了4名男性乘客，可上车后他们并不投币，还在车上抽烟，经过司机多次提醒后，一名男子才将钱投入投币箱中。但由于多投了2元，该男子对司机破口大骂。菏泽四名男子乘公交抽烟逃票辱骂司机 公交车车载视频画面显示，6月14号下午3点多，8路公交车驾驶员王师傅驾驶公交车从佃户屯发车，行驶至鲁抗制药厂站台时，上...[详情]
“四腿鸡”还真是不常见，近日，山东菏泽朱女士称自家有一只“四腿鸡”，不少人前来围观，不过专家称这样的鸡并不影响食用。...[详情]
2016年2月14日晚，山东菏泽发生一起酒后驾驶的交通事故惨案。该起交通事故当中，由于驾驶员酒后驾驶，导致2人被撞致死。事故具体详情...[详情]
