低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
测得甲醛为0.14毫克/立方米办公区域墙面和吊顶还在施工，工人在攀爬扶梯，近10台空气过滤器全部启动，发出“呼呼”的声音进入办公室就闻到明显的油漆和塑胶的味道，员工说“气味太难闻了，不少人感到头晕”大厅摆满绿萝和空气过滤器，沿着数列长条形的办公桌望过去，几乎一半的员工都戴着口罩甚至防毒面具今年春节前，景和千城科技有限公司将办公地点从高新区天府软件园搬到绿地之窗写字楼。部分员工进入新办公场所发现，吊顶、墙面等基础装修还正在进行。一个月来，装修异味让员工难以忍受，甲醛测试仪测试发现甲醛超标，不少人感到头晕。为了躲避办公室装修异味，不少员工们来了个大逃亡——上班时间，纷纷去附近的...
浙江2日发布了学校合成材料运动场地建设和使用的“新省标”。其在国家现行7个指标基础上，新增总挥发性有机化合物释放率（TVOC）、甲醛释放率2个指标；对运动场地的使用也提出了更为严格的管理要求，如验收合格的场地要安排2个月以上的空置时间，并引入了“现场气味评价办法”。据介绍，该标准由浙江省教育厅、浙江省环境保护厅、浙江省住房和城乡建设厅、浙江省质量技术监督局等四部门共同研究、经...[详情]
嫌犯指认现场8月19日，辽河警方宣布，女三轮车司机王雪（化名）失踪案，经过86小时的奋战告破，嫌疑人王某被抓，遗憾的是王雪已遇害。群众举报民警找到了失踪车辆8月14日，于先生报警称：妻子王雪早晨驾驶蓝绿色电动三轮车离家后就再也没回来，电话也处于关机状态，请求公安机关帮助寻找。接警后，辽河公安分局安排刑警大队、辽河农场派出所民警立即开展侦查工作，并请示四平市公安局调派警犬支队支...[详情]
近日有网友发帖吐槽因自己对气味过敏经常恶心干呕屡遭单位同事传言“孕吐”，此帖一经发出很快引来网友关注。事件详情，佰佰安全网与您一同关...[详情]
2015年11月以来，中国吉林省连续多日遭受雾霾天气的困扰。11月3日，吉林多地陷入重度雾霾天气，空气中并伴随着一股刺鼻气味。资讯具...[详情]
