食品添加剂怎么用呢?食品添加剂的使用主要还是要遵循以下几个原则。 1、食品添加剂本身原则上经过规定的《食品安全发生毒理学评价程序》证明在使用限量范围内对人无害，也不应含有其他有毒杂质;对食品的营养成分不应有破坏作用; 2、食品添加剂进入人体后，最好能参加人体正常的物质代谢，或能被正常解毒过程解毒后全部排出体外，或因不能被消化道吸收而全部排出体外; 3、食品添加剂在达到一定加工目的后，最好能在以后的加工、烹调过程被破坏或排除，使之不能摄入人体，则更安全; 4、食品添加剂应有的质量标准，有害杂质不能超过允许限量; 如何辨别食品添加剂?佰佰安全网小编介绍几种食品辨别是否...
那么塑化剂为什么不是食品添加剂?佰佰安全网的小编告诉你塑化剂不是食品添加剂，严禁违法添加到食品中。塑化剂属工业用添加剂，称之为增塑剂，可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性，种类可达百余种。 塑化剂是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶...[详情]
“瘦肉精不是食品添加剂，食用易中毒”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
食品添加剂已经走进了我们的生活，很多食物中都有食品添加剂的，那么什么食品不得添加任何食品添加剂呢？...[详情]
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计依品项及对象分三阶段生效：1. 2015年6月1日：实施对象：食品贩卖业者已办理公司登记或商业登记者。实施品项：农产品型态的基因改造食品原料，或...
原标题：专家辟谣：没有所谓的“垃圾食品” 食物防腐剂有害是误解(图)9日，由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会联合主办的“方便食品安全与营养媒体沟通会”在北京举行，希望能引导公众走出食品安全认识误区，肃清不实谣言。会上，国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任钟凯发表了题为“被冤枉的食品防腐剂”的演讲。他表示，没有所谓的垃圾食品，只有不健康的膳食搭配。食物自身没有好坏之分，...[详情]
“这个有添加剂，不能吃！”“那个产品无添加，可以考虑！”……在购买食品时，食品添加剂的问题总是左右着人们购买的欲望。食品添加剂对身体普遍有害无益的说法也经常传播于网络。食品添加剂到底是什么？没有食品添加剂的食品就安全吗？食品添加剂对健康有害吗？可以说，人们对于食品添加剂的认识存在许多误区。在北京市卫计委举办的食品安全宣传周专题活动上，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所的专家...[详情]
11月28日晚，国家食药监总局发布了对新疆西牧乳业的检查情况，通报其总共12类问题...[详情]
食品添加剂标签、说明书不得含有不真实、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂还应当有警示标志或...[详情]
