高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于5种高汤可以调理月经不调的相关知识吧。...[详情]
““高汤更有营养”是一种误解”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日，武汉发生了一起食品安全事件，爷爷奶奶舍不得吃，把大半碗蘑菇汤留给了孙子，结果7岁男孩因此中毒。武汉市儿童医院专家打飞的赴恩施施救，却仍没能救回可怜的男孩。小俊（化名）住在恩施山里。本月17日，奶奶带他进山采蘑菇，晚饭用4个大蘑菇煮汤。爷爷舍不得吃，只喝了点汤；奶奶吃了1个蘑菇；剩下的3个蘑菇都留给小俊吃了。但没多久，奶奶开始拉肚子，小俊又吐又拉，被确诊为蘑菇中毒。从省卫生计生委得知此事，武汉市儿童医院第一时间派出重症医学科副主任医师张隆飞去恩施参与救治。但小俊中毒太深，全身出血不止，表皮也不断渗血，神志不清，经过3天救治，最终因多脏器衰竭而夭折。离世当天，正是孩子的7...
肉制品食品安全问题一直备受关注。从菜市场买回鸡肉熬汤，居然从鸡翅膀里吃出一根3厘米长针管，着实令人心惊。目前当地市场监督局介入调查。据网友“不敢沉默”爆料，在宁波一当地论坛，“生鸡肉里出现注射针管，这食品监管能让老百姓放心吗?”的帖子昨天被广大网民“顶”到了首页，网友们和“不敢沉默”一样纳闷：针管为什么会留在鸡翅膀里面? 近3厘米长针管留在鸡翅里 “不敢沉默”在帖子里详细说明了...[详情]
今天上午，长沙市岳麓区法院开庭审理了一起生产销售有毒有害食品罪案件。涉案的是一家开米粉店的夫妇王波、彭桂香。2016年1月以来，在长沙高新区和润园小区经营粉店的王波、彭桂香夫妇为了让生意变得更好，竟然使用罂粟壳来熬制汤底。今天，夫妻二人一同站上了被告席。 检方指控，2017年1月、10月，王波先后两次从常德老家购买了250元的罂粟壳，多次用来和其他香料一起熬制汤底，再加入米粉、...[详情]
由学校食堂卫生不达标所引发的校园食品安全事件时有发生，严重影响学生日常饮食安全。9月6日，四川蓬安有居民爆料称，蓬安县付的中心小学初...[详情]
妻子久咳不好，黄某听说喇叭花熬汤可以治疗咳嗽，遂摘了些回家熬汤，妻子不想喝后因此中毒身亡。...[详情]
