首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味，是否有异味; 6.手感，是否有异样 二、非定性包装食物的验收 1.看：是否有腐烂、霉变的食物; 2.闻：是否有异味; 3.手感受有无异样; 4.蔬菜是否新鲜。 其次，严格把好食品的采购关...
无公害莲藕质量较普通莲藕品质好。无公害莲藕发育正常、个体整齐，无裂口、无虫咬，成熟适度。普通莲藕采用化学农药防治病虫害，会使莲藕表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害莲藕是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关...[详情]
土壤采样布点要求 1. 异位修复场地 对于异位修复场地，应对修复范围内部和边缘的原址土进行采样，采样点位于坑底和侧壁，以表层样为主，不排除深层采样。 2. 原位修复场地 对于原位修复场地，主要对修复范围内的污染土壤进行采样。 修复效果评价方法 1. 对于面积小于或等于10000 m2 的区域，应采用逐个对比方法进行评价。 2. 对于面积大于10000 m2 的区域：...[详情]
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”内擅自添加非食品原料硼砂，并作为样板送至湖景海鲜城。经检测，该80只“迷你枧水粽”的硼砂含量为60.3mg/kg。2015年6月11日，广州市食品药品监督管理局在开展日常监督抽检中发现这一情况，惠州市食...
大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中...[详情]
骂商户、摔踩地上的莲藕……昨日，一段武昌城管人员粗暴执法的视频在网上流传。记者采访证实， 武昌区城管委中华路执法中队确实有一名协管员粗暴执法。昨日，记者从视频中看到，地上有很多散落及碎断的莲藕。一名身穿便装，体形较胖的30多岁男子在和商户大喊，“你捡不捡？”商户回应：“不捡。”穿便装的男子就从墙边台阶上拿起一根莲藕，使劲往地上摔。商户每次回应不捡，该男子就拿起一根莲藕往地上摔...[详情]
上海警方23日披露，已对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”立案调查，警方已依法对5名涉案人员刑事拘留。昨天，拥...[详情]
近日，在S11平汝高速K309+980处北往南方向，发生一辆货车侧翻，车上满载着的9吨莲藕“天女散花”，洒落面积达280平方米，导致...[详情]
