鱼肉以海鱼为宜，不吃鸡、鸭皮，不吃动物内脏。 蛋类所含的蛋白质都是优质蛋白，蛋黄含蛋白高，容易被人吸收;脂肪存在于蛋黄中，并且以不饱和脂肪酸居多，蛋黄中含卵磷脂和胆固醇，一个鸡蛋含200毫克胆固醇，对高胆固醇的冠心病病人建议1—2个蛋黄/周。 牛奶是最适合冠心病人的饮料，可以降低胆固醇，有助于防止冠心病的进一步发展，对冠心病有益。因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，蛋白质是人体新陈代谢必需的物质，牛奶中所含的乳清酸能影响脂肪的代谢;还含有一种耐热的低分子化合物，可以抑制胆固醇的含量。 牛奶中所含的钙质和胆碱具有促进胆固醇从肠道排泄，减少其吸收的作用...
国内推荐冠心病患者ldl-c的目标值应＜2.60 mmol/l(100mg/dl)，对于极高危患者(冠心病合并糖尿病或急性冠状动脉综合征)，治疗目标为ldl-c＜2.07 mmol/l(80mg/dl)也是合理的。选择这一治疗目标还可扩展到基线ldl-c＜2.60 mmol/l(100mg/dl)的稳定性心绞痛患者，可进一步减少心脑血管事件发生的危险。高危或中度高危者接受降l...[详情]
七分靠清洁，三分靠保养，在每一天繁琐的护肤程序里，最应该上心的就是洗脸！我们每天都在重复洗脸的步骤，但是你真的会洗脸么？你所用的洁面...[详情]
市场上爆红的人造肉，最近把人造奶也意外带红了。全球经济研究网站MishTalk的专栏作家Mike Shedlock日前在一篇文章中介绍了更环保、更健康、更烧钱的人造奶。脱离动植物，在试管中创造出人造奶，黑科技感十足的同时，也大有超过风头正劲的燕麦奶之势。而这背后，更是人们对健康生活的向往。在这一赛道上，目前已经挤满了雀巢、杜邦、巴斯夫等商业巨头以及成百上千家初创企业。人造奶是啥？从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室，数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶（Bioengineer Milk）。普通牛奶中87%是水，剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维...
近段时间，全国多个地方出现奶农无奈倒奶杀奶牛事件，青海、河北、山东、广东等多个地方，奶农每天倒奶超过20吨。为了解决大范围的倒奶事件，1月7日，农业部紧急下发通知，要求各级地方畜牧兽医部门迅速行动起来，采取有效措施，全力以赴协调处理“卖奶难”，确保奶农利益，稳定奶业生产。那么在各级部门的紧急要求之下，情况是否有所改观呢?1月10日，也就是农业部下发通知的三天后，央视财经《经济半...[详情]
不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类，因为这些食物富含饱和脂肪，可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病，增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说，加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究，每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现，...[详情]
23日中午，盱眙养羊户王强(化名)在山上放养的300多只羊，少了52只。...[详情]
近日，美国爱荷华州大学研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重。但在日常生活中饮食仍要保持低盐低脂，保持自身体重平衡。...[详情]
