木糖醇是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物。属于营养性甜味剂,若无特别说明,外形很难与蔗糖区别开。它的甜度是蔗糖的1.2倍,而产生的热量少于等量蔗糖的2/3。每克木糖醇热量约2.4大卡。 木糖醇对人体有害吗 木糖醇过量会发胖。而且从理化性质来讲,木糖醇是偏凉的,它不被胃酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。以中国人的体质,一天摄入木糖醇的上限是50克。光嚼嚼口香糖应该没什么问题,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。 过量食用木糖醇会使...
1、引起饥饿。不知道大家有没有过这样的感觉,在有的时候我们感觉非常的饥饿,所以想要嚼一颗口香糖从而抵挡自己的饥饿感,但是我们会发现口香糖越搅我们的饥饿感越强烈,这是怎么回事呢?其实是由于我们在咀嚼的过程当中反射性的刺激我们的大脑,所以就会引起更多的胃酸分泌,这时候我们的饥饿感会更加强烈,对于本身肠胃有疾病的人来说,这样的行为就可能会加重胃溃疡。 2、引发腹胀。在我们咀嚼木糖...[详情]
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下: 从英文来看,如果是低聚果糖它的英文叫做fos,如果是低聚半乳糖,它的英文叫做gos,说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说,低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的,能有效抑制人体有害菌繁殖过程的,同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力,不会在加工过程中被高温杀死,也不会被人体所分泌的胃酸分解,但是低聚果糖则没...[详情]
又到了吃枣的季节,殊不知路边叫卖的又大又甜的红枣是“催熟”的,使用催熟剂显然不利于食品安全。因此消费者在购买时需谨慎。近日,海口市查获一批“糖精枣”,那么什么是“糖精枣”呢? 绿色大枣放入糖精水中,浸泡半小时开始变红。 9月1日凌晨,海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场,查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。执法人员从中现场抽取2箱青枣送海南省食品检验检测中心检验。检测结果显示,两箱青枣每公斤分别含糖精钠0.3克和0.1克,为“糖精枣”。按照国家相关标准,新鲜水果不允许添加糖精钠,“糖精枣”违反了国家食品安全法相关规定。糖精钠是有机...
继江苏南京后,上海近日也出现“横纹肌溶解症”病例,而这些病例事发前都曾食用过大量小龙虾。接下来,就为你讲述这起食品安全案例的详情,提醒你一定要注意食品卫生。媒体从上海市普陀区卫生计生委获悉,7月31日凌晨,普陀区中心医院接诊4名全身肌肉酸疼患者。经询问,7月30日晚6时许,家住金沙江路某小区的一家五口前往梅川路一家餐饮店食用小龙虾,由于食用量较多,至晚上9点多左右,家人出现不适...[详情]
一诈骗团伙打着答谢会的幌子,以“送鸡蛋”、送金项链和玉镯等形式,吸引老年人听课,在骗取信任后,趁机兜售高价保健品。这些骗子导致丹阳70多名老人上当受骗,共被骗金额100余万元。11日,丹阳警方介绍,这个专门诈骗老年人的犯罪团伙,在重阳节来临前被丹阳陵口派出所打掉,并且9名犯罪嫌疑人也已相继被抓获归案。经查,6000元一盒的“藏极草虫草子实体片”实为木糖醇,单价每瓶仅为几元钱。 ...[详情]
据了解,目前市场上的卤牛肉零售价约为62元一斤。按照实验结果,正常做法一斤生牛肉出肉0.54斤,加了“保水王”可以做出大约0.7斤,...[详情]
本是热闹的聚会,谁知却有人因饮酒过量进入了医院,后因酒精中毒抢救无效死亡,喜事瞬间笼罩上了阴影,也让各方当事人经历了感情上的考验。...[详情]