红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家称为营养最均衡的保健食品，是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，原苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。 红薯营养成分 1. 红薯营养十分丰富，含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。 2. 红薯碳水化合物含量高，所含热量较高，还含生物类黄酮等营养元素。 3. 红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人...
一、指导专家：紫薯比红薯多的是花青素 营养师指出，紫薯与常见的红薯、白薯相比，期蛋白质、糖分等都无太大区别，唯一不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。 如果说紫薯所具有的特色营养价值，那么当属其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一类抗氧化物质，可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是一些疾病如癌症、心血管疾...[详情]
一、脆——因为原料只有红薯淀粉晒干以后很脆 用手轻轻一抓就断 而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 因为他们里面放了一种食用胶。 一袋粉条吃到最后总是要剩下一些很碎的粉条。其实这也没关系 可以去蒸包子。 二、颜色。纯红薯粉条颜色会有多样因为所用红薯淀粉的质量不一样 有些会暗一点有 淀粉处理的好的又会白一点 但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗...[详情]
粉条是普通老百姓喜爱的食品，眼下进入秋冬季节，粉条更是餐桌上不可或缺的美食。在我们北方，最受人们青睐的粉条是土生土产的红薯粉条。粉条...[详情]
好不容易经人介绍的良缘，结果女子死活不愿婚检，得知背后真相，男子差点晕厥过去，因为他美丽的“女友”竟然是个纯爷们! 近日，家住龙陵县的小伙就遭遇了这样一件人生荒唐事。 赵刚（化名）今年25岁，未婚，按理说，25岁不算大，但赵刚生活的寨子有早婚习惯，同龄人的娃娃都上学了，赵刚文化程度低，父母对赵刚的婚事就一直很焦急。于是托人给他介绍对象。5月5日，赵刚经一个叫李青（化名）的媒婆介绍，认识了长发飘飘愿意嫁到中国的缅甸 “女孩” 弄梅（化名）。两人见面后都表示十分倾心，尽管缅甸女子中国话不流利，但时尚漂亮，赵刚表示愿意与其“百年之好”。看到赵刚与缅甸女子亲密无间的样子，李青开始出...
原标题：北京首批纯电动通道车投运，配置PM2.5自动过滤净化系统10月22日上午，首批10部以“中国红”为外观主题的18米纯电动公交车投入1路运营，为长安街再添一道靓丽风景。1路此次启用的纯电动通道车选用仿生海豚造型，采用低地板、大容量、宽通道的车辆结构设计，并率先配置了PM2.5自动过滤净化系统和360度主动安全预警系统，沿线市民的公交出行将更加安全、舒适。1950年4月2...[详情]
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后，记者对此进行了了解。网友发帖：“营养午餐”不够营养在帖文中，该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放，孩子一送进去，在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为，学校应该对家长开放，并可随时参观、监督。与此同时，该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑，“...[详情]
国家食品药品监督管理总局日前发布《食品安全欺诈行为查处办法》(征求意见稿)，向社会公开征求意见。...[详情]
“今天是大年初四，在万家团圆的日子里，大家坚守岗位，用辛勤的付出换来万家团圆幸福，我代表市委、市政府感谢大家，祝你们幸福安康。”2月...[详情]
