目前国内地沟油检测尚未有检测地沟油的统一标准。但是“地沟油”的制作工艺往往导致其理化性质的变化。“泔水油”和“过菜油”等往往在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，酸价和过氧化值升高。地沟油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。执法人员检查时，对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标，一旦超标就能确定是问题油。此外“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍，对人体的危害尤为严重。 检验地沟油用Testo-270食用油品质测定仪。使用方法：向检测卡片加样孔滴加油样3滴，10分钟...
餐饮消费纠纷消费者的维权方法： 作为消费的主体，消费者有权知道自己的消费项目，然而有些餐饮企业，尤其是小酒楼小饭店往往在消费者消费时不事先明示开瓶费、包间费，常常引发纠纷。《餐饮企业经营规范》出台后，消协在处理类似问题时有章可循，消费者可以拨打电话12315进行投诉，利用法律的形式维护自己的合法权益。对于消费者来说，在消费过程中除了应注意保存证据，正当维护自身权益外，也需对...[详情]
当游客在旅游的时候如果发现自己受到了侵权等方式，那么如何维护旅游消费者权益？相信这样的问题需要每一位游客多加了解。...[详情]
随着消费者法律意识的增强，很多消费者在遭到侵权的时候，都知道维权来处理，那么，消费者维权需注意什么呢？...[详情]
遇到消费纠纷时，该如何向消费者协会投诉?消费者可以向所在地的消费者协会或被投诉单位所在地的消费者协会投诉，投诉应以文字材料为准。当你与销售商、生产厂协商不成后，就应选择向消费者协会投诉。你可向自己所在地的消费者协会或被投诉单位所在地的消费者协会投诉，消费者协会接到投诉后，根据投诉反映的问题转交被投诉单位，要求他们在规定时间内作出处理和答复;或转请政府有关部门按国家政策、法规处理。有些重要投诉，协会将派人调查、解决;对一些不了解有关政策规定的投诉，协会将向消费者作解释。协会对所有投诉均及时作出答复。向消费者协会投诉都以文字材料为准，要写明投诉人的姓名、地址、邮政编码和被投诉单位...
9月9日，据台湾桃园县卫生局官网获悉，该卫生局9月8日追查地沟油产品流向时发现，溢旺贸易委托生产的“香蒜吐司”使用了问题油。这批吐司部分已流入市场，其中一家经销商来自大陆，但卫生局尚未透露该经销商的名称，也未透露该经销商的采购量。据桃园县卫生局介绍，他们是接到了彰化县卫生局的通知后进行追查的。彰化县上泓食品行被发现使用“全统香猪油”制售“香蒜吐司”，“全统香猪油”即此次被曝光出...[详情]
“哎！这事弄得真是头大！”4月18日上午，家住商丘市睢阳区香君路的施先生向大河报·大河客户端记者反映称，去年6月份，他在和平酷车联盟购买了一辆原本价值三千多元的电动车，店家称如果使用“买单侠”app进行贷款购车，最终只需一千多元，在工作人员的再三介绍下，他向买单侠贷款了五千多元，分12个月进行偿还，每月偿还的贷款，商家会以每月在电动车上张贴的广告费用进行返还贷款，直到今年四月...[详情]
“明明是一辆展车，经销商却故意隐瞒事实卖给了我，这不是欺诈吗？”近日，山东省济南市消费者吴先生向记者反映了自己购车遭遇欺诈的经过，并...[详情]
打车软件被指阅兵期间“动态加价”，引起大家热议，据佰佰安全网小编了解，这种现象在平时早晚高峰也有出现，面对质疑打车软件企业称动态加价...[详情]
